Marruecos

El mechui, también llamado meshwi o mechoui, es un popular plato marroquí y del resto del Magreb. Se trata de una pieza o un cordero entero asado al horno, que puede acompañarse con almendras, cuscús, limón o ciruelas. Esta típica receta de la cocina norteafricana suele asarse en hornos de tierra en Marruecos, aunque en Argelia, por ejemplo, se elabora en asadores horizontales. El mechui...

La Fiesta del Trono de Marruecos es una celebración nacional de carácter anual, que conmemora la entronización del soberano reinante. En la actualidad, tiene lugar cada 30 de julio, fecha en la que el actual rey, Mohamed VI, accedió al reinado. La Fiesta del Trono se celebra con fastuosidad en el Palacio Real y de manera más modesta en todos los rincones del país. La celebración gira en torno...

El valle del Draa se encuentra a las puertas del desierto del Sáhara. Es uno de los más populares y representativos de Marruecos. Aunque no se conoce con exactitud su longitud (oscila entre los 100 y los 200 kilómetros), es uno de los más largos del país. El río Draa nace en el Alto Atlas y surge por la confluencia entre otros dos, el río Ouarzazate y el Dades. El valle del Draa se caracteriza por la presencia de miles...

Port Marina Smir, situado cerca de Tetuán y a ocho kilómetros de Ceuta, es considerado por muchos la joya de los puertos deportivos del sur del Mediterráneo. Fue inaugurado en 1992 por la filial de un grupo de empresas náuticas y ofrece servicios semejantes a los presentes en cualquier instalación europea de estas características. Port Marina Smir dispone de electricidad, agua, estación de combustible, telecomunicaciones...

La Universidad de Al Karaouine, ubicada en la ciudad de Fez, es considerada la más antigua del mundo en funcionamiento. Fue fundada como mezquita el año 859 por Fátima Al Fihri, hija de un afamado mercader de la ciudad. Pronto se convirtió en madraza y en centro del conocimiento, de la cultura y del derecho musulmán. Hoy día y a pesar del proceso de regresión religiosa, continúa siendo un referente de la enseñanza...

El cuscús es un plato tradicional de la cocina de Marruecos, obtenido a base de sémola de trigo en trozos de un milímetro de diámetro aproximadamente. Para su elaboración se utiliza la parte dura del trigo. Los pequeños granos se obtienen una vez realizada la molienda y sin llegar a convertirse en harina. Aunque existen varias hipótesis, al parecer, cuscús significa en árabe “la comida”....

El Hotel Le Berbere Palace es un lujoso establecimiento situado en las mismísimas puertas del desierto, en Ouarzazate, que ofrece a los huéspedes una cálida bienvenida, relax, aromas a jazmines y rosas y un excelente servicio. Se trata de un lugar idóneo para celebrar todo tipo de conferencias y reuniones, pues dispone de varios salones dotados con los equipos técnicos necesarios. Este establecimiento...

El Museo y los Jardines Dar Jamai de Meknes se ubican en un impresionante palacio de 1882. Se trata de un conjunto arquitectónico que también fue empleado como hospital y que, desde principios del siglo XX, alberga las obras del Museo de Arte Marroquí. En la institución se exponen alfombras, esculturas, orfebrería, cerámica, bordados, pinturas etc. El Palacio Dar Jamai fue la mansión de la familia...

Ryan Belhsen es un cantante de pop y de hip-hop de Marruecos, nacido en 1991 en la base estadounidense de Old American Sidi Yahya El Gharb. Este joven artista comenzó su carrera en 2006 y, desde entonces, se ha convertido en uno de los cantantes más populares y prometedores del país. El joven Ryan Belhsen siempre se sintió atraído por la música y la cultura americanas. A los...

La red ferroviaria de Marruecos comprende casi 2.000 kilómetros, la mitad de ellos electrificados. La Oficina Nacional de Ferrocarriles Marroquíes (ONCF) es la encargada de administrar este servicio público, que enlaza las ciudades más importantes del reino alauita: Marrakech, Fez, Casablanca, Tánger, Rabat etc. El tren en Marruecos es económico y funciona con regularidad. En la actualidad,...