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Belgian Beer World, la cerveza belga al alcance de todos en un edificio emblemático
Lugares de interés

Belgian Beer World, la cerveza belga al alcance de todos en un edificio emblemático

Escrito por: Victor Alós
29 septiembre 2023
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Bélgica es un país en el que se puede disfrutar de varias delicias gastronómicas. El chocolate belga tiene mucha importancia y se ha convertido en un símbolo. La patata frita es también un alimento que forma parte de la idiosincrasia del país, al igual que los mejillones. Y por supuesto, la cerveza es uno de los símbolos de este país en el que hay miles de cerveceros, tanto artesanales como de carácter industrial. Y desde este mes de septiembre, el Belgian Beer World se ha convertido en museo donde conocerlas a todas ellas.

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Aperol Spritz, algo más de 100 años de un cóctel italiano de éxito
Gastronomía

Aperol Spritz, algo más de 100 años de un cóctel italiano de éxito

Escrito por: Victor Alós
20 octubre 2022
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Quien ha viajado por Italia, probablemente lo haya probado ya. Quien no ha visitado el país transalpino, quizá lo haya probado en España. Y es que el Aperol Spritz es uno de los combinados más populares en Italia y su fama ha traspasado fronteras y ha llegado hasta otros países europeos. No hay nada como saborear uno de estos cócteles en la Plaza de San Marcos de Venecia, pero esa sensación se puede recrear también en muchas terrazas españolas. Eso sí, sin la magia de los canales venecianos.

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Bebidas navideñas de todo el mundo para darle sabor a tus fiestas
Gastronomía

Bebidas navideñas de todo el mundo para darle sabor a tus fiestas

Escrito por: Victor Alós
25 noviembre 2018
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Con la llegada de la Navidad, hay muchas muestras de gastronomía que se elaboran en todo el mundo solo durante unos meses. Muchos platos especiales que se disfrutan en compañía y que ayudan a que la fiesta sea todavía más importante. Pero no se trata solo de comida y de platos especiales, sino que también se preparan bebidas especiales para celebrar la Navidad. Estas son alguna de ellas, que se consumen en distintos países.

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La Ratafía, el licor tradicional catalán
Gastronomía

La Ratafía, el licor tradicional catalán

Escrito por: Victor Alós
18 octubre 2016
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Cada región de España, e incluso del mundo, tiene un licor tradicional que sirve para acompañar los postres y que se utiliza como una manera de socializar después de las comidas y cenas. En Cataluña se suele tomar un vasito de ratafía, un licor que acompaña las sobremesas y que ha llegado desde una receta que se conoce desde hace siglos. Un licor de alta gradación, con el que hay que tener cuidado y que ayuda, dicen, a asentar la comida y elevar los ánimos.

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Cinco bebidas de verano que puedes disfrutar en España
Gastronomía

Cinco bebidas de verano que puedes disfrutar en España

Escrito por: Victor Alós
24 junio 2016
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Cuando llega el verano, nos apetece disfrutar de una bebida refrescante y bien servida. Algo que nos quite el calor de encima y nos permita hacer que nuestro paladar se sienta agasajado. En España tenemos una buena variedad de bebidas, tanto dulces y refrescantes como con un poco de alcohol que le da "vidilla" y que también se pueden disfrutar. Siempre, claro, con precaución y moderación. Vamos a ver alguna de ellas.

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La cultura del té verde en Marruecos
Gastronomía

La cultura del té verde en Marruecos

Escrito por: jalbarran
26 mayo 2013
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El es un elemento destacado dentro de la gastronomía, cultura y tradiciones de Marruecos. Los ingleses tienen buena culpa de ello, pues en el siglo XVIII fueron los encargados de introducir, en el país alauí, los recipientes y esta costumbre tan británica. El té verde es la bebida marroquí por excelencia, suele acompañarse con menta y dulces típicos.

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Pisco, bebida nacional de Perú
Gastronomía

Pisco, bebida nacional de Perú

Escrito por: mscott
5 septiembre 2012
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El Pisco es la bebida nacional del Perú y se produce en las antiguas bodegas de Mala, San Antonio, Santa Cruz de Flores, San Vicente de Cañete, Pacarán y Lunahuaná, todas al sur de Lima. En 1551 fueron traídas de las Islas Canarias las primeras cepas de vid a estas tierras. En ese entonces se fabricaba un aguardiente que se exportaba a las colonias hispanas desde el puerto de Pisco. Hoy, desde los valles de la costa hasta el desierto, desde Lima hasta Tacna, se produce el pisco con mas sabor, aroma y cuerpo de Perú.

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