Especias

Las especias en la gastronomía marroquí

por el 31 julio 2012 Deja un comentario
Las especias en la gastronomía marroquí

Todos hemos oído hablar de lo generosos que son los marroquíes a la hora de utilizar las especias en todos sus platos culinarios. Muchos son los turistas que en la visita a sus ciudades y tras probar los platos más típicos de su gastronomía no pasan por una buena digestión posterior. Los occidentales no tenemos constumbre de utilizar de manera cotidiana estos sabrosos condimentos por lo que me ha parecido interesante conocer un poco...

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