Pizza

Da Michele, la pizzería más famosa de Nápoles

por el 10 julio 2015 Deja un comentario
Da Michele, la pizzería más famosa de Nápoles

Una visita a Nápoles no es completa si no come pizza. Y es que en la gran urbe del sur de Italia se considera que fue donde se comenzó a elaborar este rico y sencillo manjar que es el abanderado de la gastronomía italiana. Y el lugar más famoso para comer pizza en Italia es L’Antica Pizzeria Da Michele, simplemente conocida como Da Michele. Fíjate si es famosa que llegó a salir en el cine en una escena de la película...

Marinara y margarita, las pizzas para los puristas napolitanos

por el 15 enero 2014 Deja un comentario
Marinara y margarita, las pizzas para los puristas napolitanos

La pizza es uno de los platos típicos de la gastronomía italiana, probablemente el más popular. Es tan popular y está tan extendido por todo el mundo que los mayores consumidores de pizza no son siquiera los italianos, sino los estadounidenses. El origen de la pizza es bastante impreciso. Los historiadores opinan que antiguas civilizaciones como la romana, la griega o la egipcia ya elaboraban un plato...

Platos típicos: La Pizza

por el 7 septiembre 2012 Deja un comentario
Platos típicos: La Pizza

Uno de los platos estrella de la gastronomía italiana es la pizza, conocida y exportada por el mundo entero. La pizza es un pan plano que ya comían los griegos y romanos. Así lo afirman los historiadores y así lo confirman los restos de pan encontrados entre las ruinas romanas. Los griegos la consumían con aceite, hierbas aromáticas y queso. Sin embargo los romanos comían “placenta”, el pan plano sobre el que ponían...

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