Escrito por: Juan Luis
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De cara al mes de octubre se acerca un evento en Extremadura que merece mucho la pena. Se trata de la XXI Semana de la Torta del Casar, que es un evento gastronómico de prestigio, en especial para los amantes de los mejores quesos de España. Cada año es un evento que trata de fomentar todo lo relacionado con este queso artesanal de esta zona de Extremadura, para que todos lo puedan conocer y disfrutar con su particular sabor y textura.