Gastronomía

Pocas cosas identifican tanto a un pueblo como su gastronomía. Distintos ingredientes, formas de cocinar, olores y sabores nos ayudarán a integrarnos en el destino. Hablamos de platos típicos, restaurantes y locales destacados.


Diez sitios para tomar los mejores helados en las islas Baleares
Gastronomía

Diez sitios para tomar los mejores helados en las islas Baleares

Escrito por: Victor Alós
16 agosto 2018
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4 minutos

Si estás visitando las islas Baleares, seguro que encuentras un momento para disfrutar uno de esos helados que hacen que los días en estas islas sean diferentes y algo más relajantes. Hay varios establecimientos en los que se puede tomar un helado y que tienen solera, sabores especiales y mucha historia en las islas. Desde Turismo de las islas Baleares han hecho una lista bastante interesante de heladerías, y como a nosotros nos pierden los buenos helados, la queremos compartir contigo.

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Apunta el día: el 20 de septiembre será el Día de la Paella
Gastronomía

Apunta el día: el 20 de septiembre será el Día de la Paella

Escrito por: Victor Alós
7 agosto 2018
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2 minutos

Si hay un plato que tiene el honor de ser el plato nacional de España, ese es la paella. Un plato que los valencianos defienden a capa y espada y que no todo el mundo es capaz de elaborar correctamente. De hecho, se han hecho auténticas barbaridades con la receta, que los valencianos odian y denuncian cada vez que pueden y a los que llaman "arroz con cosas". Tenemos en mente a la barbaridad hecha por Jaime Olivier o incluso por el conocido Gordon Ramsey, así que los valencianos han decidido compartir la receta original con todo el mundo y por ello el 20 de septiembre se celebrará el Día Internacional de la Paella.

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Cinco platos de Mallorca que harán que tu paladar disfrute
Gastronomía

Cinco platos de Mallorca que harán que tu paladar disfrute

Escrito por: Victor Alós
2 agosto 2018
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2 minutos

Mallorca es uno de los grandes destinos vacacionales de nuestro país y esto suele ir acompañado de una gran variedad de platos deliciosos y una riqueza gastronómica muy apreciable. Una de las ventajas de que Mallorca sea una isla es que muchos de los productos que se pueden disfrutar en los restaurantes y en las casas son de proximidad y de mucha calidad. Esto son alguno de los platos típicos de Mallorca que se pueden disfrutar durante la visita a la isla.

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Escapada gastronómica en el Algarve durante el verano
Gastronomía

Escapada gastronómica en el Algarve durante el verano

Escrito por: Juan Luis
20 julio 2018
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2 minutos

A lo largo del verano es una buena idea disfrutar de escapadas por diferentes destinos, en este caso es interesante tener presente a Portugal como una de las propuestas interesantes. A lo largo del próximo mes de agosto vamos a poder deleitarnos con los mejores productos de la tierra gracias a eventos gastronómicos que se celebrarán en diferentes puntos del país.

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Cinco platos típicos de Japón que no debes dejar de probar
Gastronomía

Cinco platos típicos de Japón que no debes dejar de probar

Escrito por: Victor Alós
11 julio 2018
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2 minutos

Japón tiene una gastronomía muy rica y que nos hace disfrutar de unos sabores muy curiosos y exóticos. Pero aunque nos lo parezca, hay muchos platos típicos para disfrutar en Japón, que van más allá que el sushi, el sashimi y los fideos, aunque estos tampoco han de faltar en los menús que disfrutemos allí. Vamos a repasar cinco platos típicos de Japón que nos sorprenderán.

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El Mercado de San Juan, un sitio diferente para conocer la gastronomía de Ciudad de México
Gastronomía

El Mercado de San Juan, un sitio diferente para conocer la gastronomía de Ciudad de México

Escrito por: Juan Luis
20 junio 2018
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2 minutos

Ciudad de México es un lugar de referencia que nos permite disfrutar de una serie de opciones sugerentes. Existen diferentes mercados que pueden ser interesantes para poder hacer compras y descubrir algunas de las propuestas gastronómicas que nos ofrece México en vacaciones. En realidad son el conjunto de cuatro mercados públicos que se ubican en la zona centro de la ciudad y que suele visitar buena parte de los turistas.

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Cinco platos típicos para disfrutar en tu viaje a Milán
Gastronomía

Cinco platos típicos para disfrutar en tu viaje a Milán

Escrito por: Victor Alós
30 mayo 2018
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2 minutos

Milán es una ciudad que asociamos con la moda, el diseño y el estilo. Pero todo eso es solo parte de lo que podemos encontrar en una ciudad que vale la pena visitar y que se convierte en uno de los destinos más conocidos de Italia. La gastronomía es uno de los alicientes que ofrece la ciudad de la Lombardía italiana y vamos a hacer un breve pero intenso recorrido gastronómico por cinco de los platos típicos que podemos encontrar en los restaurantes de la ciudad.

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Las abadías de la cerveza trapense en Bélgica
Gastronomía

Las abadías de la cerveza trapense en Bélgica

Escrito por: Xavi
25 abril 2018
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4 minutos

Hay un tipo de cerveza llamado trapense que es muy particular: se trata de una cerveza de abadía, pero no de cualquier abadía, sino de las que están llevadas por la Orden Cisterciense de la Estricta Observancia. Para ser una cerveza trapense y tener el sello oficial se debe cumplir una serie de requisitos, siendo los más importantes el que se elabore dentro de los muros de la abadía y bajo supervisión monástica.

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Los 5 mejores platos para disfrutar en Vietnam
Gastronomía

Los 5 mejores platos para disfrutar en Vietnam

Escrito por: Juan Luis
25 abril 2018
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2 minutos

Existen muchas formas para poder disfrutar de un viaje por Vietnam, un país asiático que ofrece grandes alternativas. Una de ellas es poder conocer las mejores propuestas de la gastronomía nacional. En muchos casos es posible disfrutar de los platos en los puestos callejeros que suelen abundar por las diferentes ciudades del país y otras veces es posible encontrarlos en los restaurantes.

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Cinco platos de Girona que no debes dejar de probar
Gastronomía

Cinco platos de Girona que no debes dejar de probar

Escrito por: Victor Alós
20 abril 2018
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2 minutos

Girona es una de las ciudades españolas por donde apetece perderse sin más. Pasear por sus calles es un placer y los aficionados al cine y la televisión podrán reconocer lugares de la misma. De hecho, es uno de los escenarios elegidos para la popular serie de la HBO 'Juego de Tronos', así que ofrece un aliciente bastante importante para todos los que siguen este drama fantástico. Pero no hay que olvidar algo muy importante durante la visita a Girona, y esto es la gastronomía que puede disfrutarse en la ciudad catalana. Veamos cinco de los platos de Girona que no hay que olvidar probar durante la visita.

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