Gastronomía

Pocas cosas identifican tanto a un pueblo como su gastronomía. Distintos ingredientes, formas de cocinar, olores y sabores nos ayudarán a integrarnos en el destino. Hablamos de platos típicos, restaurantes y locales destacados.


Almería, elegida Capital de la Gastronomía Española 2019
Gastronomía

Almería, elegida Capital de la Gastronomía Española 2019

Escrito por: Victor Alós
18 octubre 2018
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2 minutos

Almería ha sido elegida Capital de la Gastronomía Española 2019, al quedarse sola en la competición por hacerse por este galardón, que reconoce la calidad y variedad de su gastronomía. La elección de la ciudad andaluza va a hacer que nos fijemos en la selección de productos de la provincia, que viajan por toda Europa y son reconocidos por todos los europeos. Una de las cosas que ha convencido al jurado para ofrecer este galardón es que una de cada tres familias europeas consume algún producto con origen almeriense.

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Whisky & Spirits Live, el Festival de licores Premium en Johannesburgo
Gastronomía

Whisky & Spirits Live, el Festival de licores Premium en Johannesburgo

Escrito por: Victor Alós
3 octubre 2018
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2 minutos

Si eres de los que disfrutan de un buen vaso de licor Premium, necesitas saber que desde el 31 de octubre al 2 de noviembre se celebra en Johannesburgo el Festival Whisky & Spirits Live, un Festival dedicado a todas esas bebidas espirituosas que son algo más que una excusa para "pegarse un lingotazo". Esas copas que hay que saborear y dejar que el paladar disfrute con calma y que representa un placer para quien la toma.

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De Tapas por Galicia, disfruta con la gastronomía gallega en otoño
Gastronomía

De Tapas por Galicia, disfruta con la gastronomía gallega en otoño

Escrito por: Juan Luis
1 octubre 2018
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Realizar un viaje para disfrutar con la gastronomía de la zona que visitemos es algo que está muy extendido entre los turistas. Se avecina un evento realmente interesante como es el caso del De Tapas por Galicia, una cita con la gastronomía de Galicia para todos aquellos que estén interesados en conocerla durante las vacaciones.

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Llega la vendimia y es el momento de hacer la Ruta del Vino de Rueda
Gastronomía

Llega la vendimia y es el momento de hacer la Ruta del Vino de Rueda

Escrito por: Victor Alós
6 septiembre 2018
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Septiembre ofrece muchas oportunidades para disfrutar de unas vacaciones distintas. Es el momento en el que entra el otoño y con él, el campo ofrece otro color y muchas actividades que se pueden realizar gracias a las distintas actividades propuestas por las bodegas. La Denominación de Origen Rueda aprovecha el momento de la vendimia para ofrecer experiencias vitinícolas visitando las bodegas y las propias viñas, gracias a la Ruta del Vino de Rueda.

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Diez sitios para tomar los mejores helados en las islas Baleares
Gastronomía

Diez sitios para tomar los mejores helados en las islas Baleares

Escrito por: Victor Alós
16 agosto 2018
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4 minutos

Si estás visitando las islas Baleares, seguro que encuentras un momento para disfrutar uno de esos helados que hacen que los días en estas islas sean diferentes y algo más relajantes. Hay varios establecimientos en los que se puede tomar un helado y que tienen solera, sabores especiales y mucha historia en las islas. Desde Turismo de las islas Baleares han hecho una lista bastante interesante de heladerías, y como a nosotros nos pierden los buenos helados, la queremos compartir contigo.

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Apunta el día: el 20 de septiembre será el Día de la Paella
Gastronomía

Apunta el día: el 20 de septiembre será el Día de la Paella

Escrito por: Victor Alós
7 agosto 2018
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2 minutos

Si hay un plato que tiene el honor de ser el plato nacional de España, ese es la paella. Un plato que los valencianos defienden a capa y espada y que no todo el mundo es capaz de elaborar correctamente. De hecho, se han hecho auténticas barbaridades con la receta, que los valencianos odian y denuncian cada vez que pueden y a los que llaman "arroz con cosas". Tenemos en mente a la barbaridad hecha por Jaime Olivier o incluso por el conocido Gordon Ramsey, así que los valencianos han decidido compartir la receta original con todo el mundo y por ello el 20 de septiembre se celebrará el Día Internacional de la Paella.

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Cinco platos de Mallorca que harán que tu paladar disfrute
Gastronomía

Cinco platos de Mallorca que harán que tu paladar disfrute

Escrito por: Victor Alós
2 agosto 2018
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Mallorca es uno de los grandes destinos vacacionales de nuestro país y esto suele ir acompañado de una gran variedad de platos deliciosos y una riqueza gastronómica muy apreciable. Una de las ventajas de que Mallorca sea una isla es que muchos de los productos que se pueden disfrutar en los restaurantes y en las casas son de proximidad y de mucha calidad. Esto son alguno de los platos típicos de Mallorca que se pueden disfrutar durante la visita a la isla.

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Escapada gastronómica en el Algarve durante el verano
Gastronomía

Escapada gastronómica en el Algarve durante el verano

Escrito por: Juan Luis
20 julio 2018
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2 minutos

A lo largo del verano es una buena idea disfrutar de escapadas por diferentes destinos, en este caso es interesante tener presente a Portugal como una de las propuestas interesantes. A lo largo del próximo mes de agosto vamos a poder deleitarnos con los mejores productos de la tierra gracias a eventos gastronómicos que se celebrarán en diferentes puntos del país.

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Cinco platos típicos de Japón que no debes dejar de probar
Gastronomía

Cinco platos típicos de Japón que no debes dejar de probar

Escrito por: Victor Alós
11 julio 2018
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2 minutos

Japón tiene una gastronomía muy rica y que nos hace disfrutar de unos sabores muy curiosos y exóticos. Pero aunque nos lo parezca, hay muchos platos típicos para disfrutar en Japón, que van más allá que el sushi, el sashimi y los fideos, aunque estos tampoco han de faltar en los menús que disfrutemos allí. Vamos a repasar cinco platos típicos de Japón que nos sorprenderán.

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El Mercado de San Juan, un sitio diferente para conocer la gastronomía de Ciudad de México
Gastronomía

El Mercado de San Juan, un sitio diferente para conocer la gastronomía de Ciudad de México

Escrito por: Juan Luis
20 junio 2018
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2 minutos

Ciudad de México es un lugar de referencia que nos permite disfrutar de una serie de opciones sugerentes. Existen diferentes mercados que pueden ser interesantes para poder hacer compras y descubrir algunas de las propuestas gastronómicas que nos ofrece México en vacaciones. En realidad son el conjunto de cuatro mercados públicos que se ubican en la zona centro de la ciudad y que suele visitar buena parte de los turistas.

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