Planes para disfrutar de Japón en otoño
El otoño en Japón es una de las épocas más mágicas del año. Entre septiembre y noviembre, los paisajes se tiñen de tonos rojos, dorados y naranjas gracias al kōyō (cambio de color de las hojas), una tradición tan esperada como la floración de los cerezos en primavera. A esto se suman festivales, gastronomía de temporada y la oportunidad de vivir la cultura japonesa en un ambiente más tranquilo que el verano.
El espectáculo de los arces y ginkgos enrojecidos se disfruta en muchos rincones del país. Algunos de los más recomendados son el de Kioto, que tiene templos como Tōfuku-ji, Kiyomizu-dera y Eikan-dō, que ofrecen panorámicas inolvidables rodeados de hojas rojas. En Nara: sus parques y templos se tiñen de colores cálidos mientras los ciervos pasean libremente. Tokio se puede disfrutar en el Parque Shinjuku Gyoen o en Rikugien, los contrastes otoñales son un espectáculo en pleno corazón de la ciudad.
El calendario japonés está lleno de celebraciones en esta estación. Algunos destacados son el Festival de Otoño de Takayama que tiene lugar en octubre. Shichi-Go-San es muy tradicional para disfrute de los niños y tiene lugar a mediados de noviembre. Los festivales de cosecha del arroz tienen lugar en diferentes aldeas rurales y son también parte del encanto tradicional de esta época.
El otoño japonés es rico en sabores únicos. Diferentes dulces y arroces usan Kuri o castañas, además de las setas aromáticas o Matsutake, así como el tradicional pez del Pacífico o Sanma, que es otro de los atractivos de la temporada. Dependiendo de la región que desees visitar, vas a poder encontrar opciones muy diferentes.
El clima fresco del otoño es perfecto para caminar por paisajes naturales teñidos de color, como es el caso de los Alpes Japoneses con rutas en Kamikōchi y Tateyama. El Monte Takao está cerca de Tokio y puede ser una buena alternativa para tener presente y realizar una excursión. Para paisajes típicamente otoñales nada mejor que acudir a Nikko, donde las cascadas, bosques y templos se combinan de forma mágica.
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