Comida

Los 5 mejores quesos de Suiza

por el 13 marzo 2015 1 comentario
Los 5 mejores quesos de Suiza

Los quesos suizos son famosos en el mundo entero gracias al cuidado y a las características artesanales con las que se elaboran, y aunque sea difícil quedarnos sólo con cinco de ellos hoy, desde Por Conocer, os traemos los que consideramos más especiales y sabrosos. Los quesos suizos suelen utilizar, generalmente, leche de vaca, pero la Oficina Federal de Agricultura de Suiza nos garantiza que en su fabricación no se...

La gastronomía en Austria

por el 13 junio 2013 Deja un comentario
La gastronomía en Austria

Aunque siempre se la ha significado como cocina vienesa, la gastronomía de Austria posee otras virtudes diseminadas por las diferentes regiones del país. Con influencia de otras cocinas europeas como la húngara, checa, judía, alemana o italiana, posee platos típicos que vamos a conocer a continuación. Los quesos y los dulces son los protagonistas del arte culinario austriaco. En el apartado de quesos encontramos algunos...

La gastronomía de Irlanda

por el 22 abril 2013 2 Comentarios
La gastronomía de Irlanda

No todo en Irlanda van a ser recorridos culturales y rutas en paisajes naturales para todos los públicos. La cultura gastronómica de cada país o de cada ciudad en concreto, siempre nos sirve para tener un poquito más de información sobre la historia y la evolución del lugar. Por eso, hoy vamos a detenernos en lo que podemos degustar en nuestras vacaciones en tierras irlandesas. Cuando nos disponemos a probar la cocina irlandesa,...

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