El Museo de la cerveza Stiegl en Salzburgo

Escrito por: slopez    19 abril 2013     Sin comentarios     3 minutos

Para todos aquellos amantes de la cultura, una visita a un museo puede colmar todas sus necesidades. Museos de pintura, de escultura, de arte, en general, están repartidos por Austria, recogiendo toda la cultura del país. Pero existen otro tipo de museos para aquellos a los que la cultura no sea su prioridad. Para los que quieran conocer algo más, por ejemplo, del mundo de la cerveza, tenemos el Museo de la Cerveza Stiegl.

Este museo se encuentra en la ciudad de Salzburgo, siendo el museo de la cerveza m√°s grande de Austria. Aunque se encuentra a las afueras de la ciudad, hay una magn√≠fica conexi√≥n de autobuses que nos trasladan a escasos metros de ella sin ning√ļn problema. Ya que hemos llegado, vamos a hacer una tour por el museo.

En la entrada exterior, podemos ver una serie de barriles que sirven, no s√≥lo para el museo, sino para los eventos que se celebran a lo largo del a√Īo, relacionados con ello. Tambi√©n encontramos la tienda del museo, donde comienza nuestro recorrido. Un recorrido que se inicia con la muestra, a trav√©s de distintas recreaciones, de lo ingredientes necesarios para la fabricaci√≥n de la cerveza, as√≠ como la elaboraci√≥n por parte de los empleados de la f√°brica.

Una vez que hemos conocido los ingredientes de la cerveza, pasamos a otra planta donde se refleja el museo en si. En él, tenemos diferentes representaciones visuales que nos permiten, a nuestra elección, conocer que cervezas son típicas de cada país del mundo o de cada región y/o ciudad de Austria o como se pide una cerveza en los diferentes idioma internacionales.

En otras salas del museo podemos encontrar la famosa cerveza M√§rzem o cerveza de marzo, un tipo de cerveza que se elabora en oto√Īo y se guarda en barriles durante el invierno, cubriendo estos de nieve para conseguir, posteriormente, un rico sabor en la cerveza. Otra sala curiosa nos muestra los diferentes tipos de cerveza existentes en el pa√≠s desde 1918 (hasta trescientas cincuenta clases).

Continuando con la visita, otra sala nos muestra los comienzos de la f√°brica cervecera a principios del siglo XIX. Oficinas de administraci√≥n, m√°quinas registradoras, libros de cuentas, todo lo relacionado con la funci√≥n administrativa del museo como f√°brica en sus comienzos. Desde all√≠, pasamos a la √ļltima estancia del museo, donde tenemos objetos representativos de la cerveza Stiegl como colecciones de jarras hechas en metal, cristal y porcelana, o las diferentes etiquetas que han simbolizado la marca de la cerveza a lo largo de los a√Īos.

Adem√°s de poder comprar alg√ļn recuerdo de nuestra visita al museo en la tienda del exterior, la misma incluye una degustaci√≥n donde podemos elegir entre seis tipos distintos de cerveza, con su correspondiente aperitivo de acompa√Īamiento. Sin duda que, de agradecer, despu√©s del largo recorrido.

El museo est√° abierto durante todo el a√Īo y todos los d√≠as, de 10 de la ma√Īana a 5 de la tarde, cambiando el horario de cierre hasta las 7 de la tarde en los meses de Julio y Agosto. Para el restaurante del museo, el horario es de 11 de la ma√Īana a 12 de la noche, tambi√©n todos los d√≠as del a√Īo. Una visita obligada para los amantes gastron√≥micos y, en especial, para los enamorados de la cerveza.

Vía | austria.info
Foto | flickr-salendron

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