Illinois es una de las joyas del medio oeste. Es un estado de Estados Unidos donde se puede disfrutar de una inifinidad de rincones naturales que merecen mucho la pena y también aprovechar para descubrir grandes ciudades como es el caso de Chicago. Esta variedad hace del estado un sitio de referencia.
Con la ola de frío que ha sacudido parte de los Estados Unidos a principios de 2019, hemos visto increíbles imágenes de lugares congelados. Muchas de ellas correspondían a la ciudad de Chicago, a la que veíamos desde distintos puntos y en altura cubierta de nieve. Eso me hizo recordar que la capital del estado de Illinois es una ciudad llena de rascacielos y, por tanto, de increíbles miradores.
A Chicago se la conoce como la Ciudad del Viento y en ello tiene que ver no sólo su situación geográfica, sino también el propio diseño de la ciudad. Una ciudad que, a finales del siglo XIX, comenzó a crecer para arriba como ninguna otra ciudad lo había hecho antes, levantándose lo que se consideraron los primeros rascacielos.
Chicago es también conocida como "La ciudad del viento" y esto es a causa de los fuertes vientos que suelen azotar sus calles a lo largo del año. Pero el momento en que más sopla es precisamente en primavera, la estación en la que más inestable es el clima a orillas del lago Michigan. Durante los meses de primavera, el viento suele ser constante y alcanzar una velocidad media de 20 km/h.
Chicago es una de las principales ciudades de Estados Unidos y también es todo un espectáculo disfrutar de la Navidad en sus calles, buscando todos esos lugares que resultan indispensables para pasar estos entrañables días. La ciudad se ilumina con miles de bombillas y luces que consiguen transformar el día a día en un espectacular escaparate navideño.
El día después de Acción de Gracias abre sus puertas el Christkindlmarket de Chicago, un mercado tradicional navideño que tiene su origen en el Christkindlmarkt de Nurenberg y que fue copiado en la ciudad estadounidense en el año 1997. Ese año se celebró el primero de los mercados, en Daley Plaza, uniendo la tradición alemana con el toque que aportó la ciudad. En su origen, datado en el año 1545, se trataba de una fiesta navideña en la que la Christkind, un hada vestida de oro y con una túnica blanca traía regalos.
Cuando se visita una gran ciudad estadounidense, es normal encontrarse con una gran variedad de carritos callejeros de comida. En ellos se puede disfrutar de un buen hot dog, un auténtico clásico de la comida urbana, pero también otro tipo de comida. Siempre, claro, pensado para ser consumido mientras se pasea y se disfruta de la gran ciudad. En estos carritos, especialmente en Nueva York o Chicago, también se pueden encontrar pretzels.
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