娯楽と文化

執筆者: Marc
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10 minutos

Si solo tienes un día, para en Pampaneira, come allí y sube en coche a Capileira para ver el barranco desde arriba. Si tienes dos, duerme en Bubión o Capileira y deja Pampaneira para la mañana del regreso, cuando los autocares aún no han llegado. Son tres pueblos encadenados por la misma carretera (la A-4129) en apenas seis kilómetros, pero cumplen funciones distintas: Pampaneira es la puerta comercial, Bubión el pueblo-museo intermedio y Capileira la base real para el senderismo de alta montaña.

執筆者: Marc
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10 minutos

Si lo que buscas es un rincón del Pirineo donde la lengua, la arquitectura y el paisaje sigan hablando el mismo idioma que hace cuatro siglos, los valles de Ansó y Hecho son la respuesta más honesta que te puede dar el Pirineo aragonés. Están en el extremo noroccidental de la provincia de Huesca, pegados a Navarra y a la frontera francesa, y conservan algo que en casi ningún otro lugar de España ha sobrevivido con tanta terquedad: una variante propia del aragonés, el cheso, que todavía se escucha en los bares de Hecho entre vecinos de más de sesenta años.

執筆者: Marc
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8 minutos

Tres días en Edimburgo dan para ver el casco antiguo con calma, subir a Arthur's Seat, hacer una cata seria de whisky y comerte una ciudad que cabe andando. Es el tiempo justo para no salir con la sensación de haber corrido, y el límite a partir del cual conviene añadir una excursión a Highlands o a Fife.

執筆者: Marc
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9 minutos

Si tienes un fin de semana en el Alto Aragón y dudas entre Aínsa y Roda de Isábena, la respuesta rápida es esta: Aínsa te da más pueblo, más servicios y una plaza porticada que se recorre despacio; Roda de Isábena te da una catedral románica intacta en un caserío de menos de cuarenta habitantes. Si solo puedes ver una y te mueve el patrimonio puro, Roda. Si buscas base para varios días en el Pirineo con cenas, tiendas y rutas cercanas, Aínsa.

執筆者: Marc
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7 minutos

Camboya se recorre casi siempre entre dos puntos: Phnom Penh, la capital a orillas del Mekong, y Siem Reap, la ciudad-puerta de los templos de Angkor. La primera huele a gasolina, incienso y sopa de fideos a las siete de la mañana; la segunda, a tierra roja mojada y a los frangipanis que rodean los templos. Son dos formas muy distintas de acercarse al país, y entender qué ofrece cada una ayuda a no repetir el itinerario estándar de 48 horas por ciudad que venden las agencias.

執筆者: Marc
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6 minutos

Llegas a Elciego por la carretera desde Cenicero y lo primero que ves, antes que el propio pueblo, son las láminas rosadas, doradas y plateadas del hotel de Frank Gehry. Es una imagen tan reproducida que casi produce extrañeza verla en directo, plantada entre viñedos en espaldera y con la sierra de Cantabria de fondo. Pero si te quedas solo con esa postal, te pierdes lo demás: un pueblo de apenas mil vecinos que llevaba siglos haciendo vino antes de que nadie hablara de arquitectura estelar.

執筆者: Marc
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7 minutos

Hay una palabra en Osaka que define a sus habitantes mejor que cualquier guía: kuidaore (食い倒れ), literalmente "arruinarse comiendo". No es una exageración de folleto turístico, es un principio vital. En una ciudad donde Kioto reza y Tokio trabaja, Osaka come. Y lo hace con un orgullo casi provinciano hacia dos platos que nacieron en sus calles: el takoyaki y el okonomiyaki.

執筆者: Marc
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5 minutos

Llegas a Laguardia desde la llanura del Ebro y lo primero que ves es un cerro coronado por piedra. Muralla ocre, campanario asomando, y detrás la Sierra de Cantabria haciendo de telón. El casco histórico se recorre entero en veinte minutos, pero lo interesante está debajo: bajo cada casa de la calle Mayor o Páganos hay una cueva excavada a mano, algunas de hace más de quinientos años, donde todavía duerme el vino.

執筆者: Marc
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7 minutos

Hay un momento, cuando aterrizas en Hamilton Island o en Papeete, en que entiendes por qué medio mundo ahorra años para venir hasta aquí. No es la promesa de la postal: es la escala. El Pacífico Sur no se recorre, se atraviesa por tramos, y cada tramo pide su propio calendario, su propio equipaje y, sobre todo, su propia paciencia.

執筆者: Marc
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6 minutos

En agosto, Santillana del Mar es un decorado con demasiada gente dentro. En febrero, con la niebla pegada a la Colegiata y las losas de la calle del Cantón mojadas, vuelve a parecerse a lo que fue: un pueblo medieval cántabro de piedra ocre, escudos nobiliarios y cuadras que aún huelen a vaca tudanca. Ese contraste explica por qué merece la pena venir cuando nadie viene.