セティル・デ・ラス・ボデガス：カディス山地の岩の下で暮らす町

行き方：マラガ、セビリア、ロンダから

セティルには鉄道駅がありません。最寄りの駅はアルヘシラス＝ボバディージャ線のロンダ駅で、そこからは車か地域バス（会社はLos Amarillosが担当し、本数は限られています。出発前に運行会社のウェブサイトで時刻を確認してください）に乗り換えることになります。

車での概算時間は次のとおりです。

村の入口にある表示のある駐車場に停めてください（無料か、1日約1〜2ユーロの有料）。車で旧市街に入るのはお勧めできません。道が狭く、坂が多く、しばしば通行止めになります。

訪問時期：8月の真昼は避けて

セティルは小さな町ですが、人気が高まっています。7月と8月の12時から17時の間は、Cuevas del SolとCuevas de la Sombraの通りが団体ツアーで埋まり、アンダルシア内陸の乾いた暑さ（35〜38℃に達することも珍しくありません）に見舞われます。夏にしか行けない場合は、早朝か夕方に到着してください。

最適な季節は春（4〜5月）と秋（10〜11月）です。気温が穏やかで写真撮影に適した光があり、観光客の混雑も少なくなります。1月には、町の守護聖人を祝う聖セバスティアンの祭りが行われ、観光ルートから離れた地元の行事が楽しめます。聖週間には、通ることがほぼ不可能な狭い通りを行列が下っていきます。

食事：自家製ハム、レティント牛、タガルニナ

セティルの料理は、気取らない山岳地方の味です。メニューで探すべきものは次のとおりです。

• 自家製の豚肉加工品（特にチョリソとラードに漬けたロモ）。
• レティント牛の肉（カディス地方の在来種で、炭火焼きか煮込み）。
• タガルニナのアスパラガス風（山岳地方の典型的な野生のアザミ）。
• ソパ・コルティヘラ、または冬の温かいガスパチョ。
• 近くの畑のオリーブオイルをかけたトースト（朝食向け）。

Cuevas del Solで岩の下にテーブルを置く飲食店が最も人気ですが、立地に値段が上乗せされています。混雑を避け、適正な価格で食べたい場合は、上の通りを一本入ったところを選んでください。日替わりメニューは12〜15ユーロ程度、ワイン付きのアラカルトは一人あたり25〜35ユーロが目安です。週末は予約してください。

これらの町に伝わるワイン文化に興味があれば、掘られた洞窟を持つ他の地域との共通点が明らかです。ラ・リオハ・アラベサの家々の下にワインセラーがあるラグアルディア

と同様に、そこではワインが今も地域経済の中心ですが、セティルではワインは記憶の中にあるといえるでしょう。

セティルに泊まるか、日帰りで訪れるか

多くの旅行者はロンダから日帰りでセティルを訪れます。ロンダには宿泊施設、レストラン、夕方の観光地がより多くあるため、これは賢明な選択です。ただし、セティルに泊まることにも見返りがあります。19時を過ぎると観光客が引き揚げ、岩の下の通りは住民だけのものになります。

旧市街には農家民宿と小さなホテルがあり、そのいくつかは元の穴居住宅を改装したものです。ダブルルームの目安は、中期シーズンで1泊60〜110ユーロ

です。連休や聖週間には値上がりします。供給数が限られているので、早めに予約してください。

白い村々の街道の中のセティル

セティルは、グラサレマ、サアラ・デ・ラ・シエラ、オルベラ、ウブリケ、アルコス・デ・ラ・フロンテーラ、ベヘールと並ぶ古典的なルートの一部です。すべてを1日で見ようとはしないでください。車を降りて村に入りたいなら、1日に2〜3か所が無理のないペースです。

ロンダから24時間で効率よく回るルート例：

1. 午前：セティル（3時間、早めの昼食を含む）。
2. 午後：オルベラ（城と参事会教会）＋サアラ・デ・ラ・シエラ（貯水池と展望台）。

山岳景観の中に村が点在する光景に惹かれるなら、グラナダ県アルプハラのパンパネイラ、ブビオン、カピレイラなど、南部の他の集落と似た魅力があります。ただしそこではベルベル風の煙突が特徴的で、ここでは岩が特徴です。

訪問者のよくある失敗

• 8月の真昼に行くこと。 町は身動きが取れなくなり、写真には人の頭ばかり写ります。
• 車で旧市街に入ろうとすること。 入らず、罰金のリスクもあります。
• 45分で見ようとすること。 有名な通りを2つ歩いただけで、城も教会も見ずに立ち去ることになります。
• 週末にレストランを予約しないこと。 岩の下の飲食店はすぐに満席の札を掲げます。
• ロンダと混同すること。 両者は別の町です。セティルには新しい橋も闘牛場もありません。

安全性と利便性

セティルは静かな町で、特筆すべき治安上の問題はありません。注意すべき点は別にあります。急な坂道、凹凸のある石畳、階段です。車椅子やベビーカー（大型のもの）には快適な目的地ではありません。滑りにくいソールの靴を履いてください。冬は雨で路面が滑りやすくなります。

夏は水筒と帽子を持参してください。岩に覆われた通りの外はほとんど日陰がありません。

よくある質問

セティル・デ・ラス・ボデガスの観光にはどのくらい時間が必要ですか？

城、教会、展望台を見て、岩の下のテラスで食事をするには3〜4時間で十分です。ゆっくり過ごし、店にも立ち寄るなら半日を見込んでください。

マラガから公共交通機関でセティルに行けますか？

可能ですが、あまり便利ではありません。最も現実的なのは、電車かバスでロンダへ行き、そこから地域バス（本数は限られています）またはタクシーに乗り換える方法です。レンタカーを使えば時間を大幅に節約できます。

岩の下の家々には人が住んでいますか？

はい。多くは個人住宅で、飲食店や商店もあります。プライバシーを尊重してください。開いた扉から中を覗いたり、許可なく室内を撮影したりしないでください。

セティルへの入場は無料ですか？ 町自体は自由に歩けます。有料なのは城の見学（約2〜3ユーロ）と、時々開催される特別展示だけです。入口の駐車場は1〜2ユーロかかります。

セティルかロンダか、どちらか一つしか見られない場合は？

カディス山地の初訪問なら、ロンダの方が記念碑的な見どころが多くあります（新橋、闘牛場、広い旧市街）。セティルは半日の補足的な訪問先であり、代わりにはなりません。

§h326§ATMやスーパーはありますか？§h327§§h328§ はい、新市街にはATM、薬局、小さなスーパーがあります。旧市街では小額の現金を持って行くのが無難です。少額の飲食代にカードを受け付けない店もあります。§h329§
§h330§春に訪れ、ロンダから出発するなら、9時に出発して10時前にセティルに着き、ゆっくりと全体を回り、14時頃にCuevas del Solのテラスで予約しておいた昼食をとり、観光バスの団体が来る前にサアラ・デ・ラ・シエラへ向かいましょう。岩を頭上にいただき、写真撮影の順番を待つことなく、この町に相応しい姿で楽しめるはずです。§h331§

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