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Se inaugura en Tel Aviv un nuevo mercado gastronómico
Noticias

Se inaugura en Tel Aviv un nuevo mercado gastronómico

Escrito por: Juan Luis
9 Abril 2017
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2 minutos

Desde hace algunas semanas se puede disfrutar con una agradable novedad en la ciudad de Tel Aviv en Israel. Se trata de un nuevo mercado gastronómico para que los propios ciudadanos y turistas tengan la posibilidad de conocer las deliciosas propuestas culinarias nacionales e internacionales, que siempre es algo a tener en cuenta.

El Rothschild Allenby es el nuevo mercado gastronómico de Tel Aviv, con opciones internacionalesSe trata del mercado Rothschild Allenby, que se ha convertido en el cuarto de la ciudad tras Joining Sarona, Ramat Hachayal y Tel Aviv Porto y se espera que pueda ser uno de los más visitados en las próximas fechas y ayude a que el sector turístico siga avanzando en toda la ciudad a partir de ahora.

Tiene un total de 1.250 metros y alberga hasta 32 tiendas y restaurantes. Es interesante para poder hacer una visita por la ciudad de Tel Aviv muy completa a la hora de comer, para encontrar lo que cada turista desee a lo largo de su viaje, con productos nacionales y de otros países.

Se inaugura en Tel Aviv un nuevo mercado gastronómico

La ubicación es excelente ya que se encuentra en una zona céntrica y muy turística, lo que permitirá que una gran cantidad de turistas y de ciudadanos se puedan acercar a lo largo de todo el año para descubrir nuevos sabores a la hora de comer.

Abre los siete días de la semana desde las 7 a las 02 horas de la madrugada, permitiendo que todo el mundo pueda conocerlo. Es una de las recomendaciones gastronómicas a la hora de visitar la ciudad de Tel Aviv.

Es interesante disfrutar de una serie de locales de comida rápida que pertenecen a los restaurantes más famosos de la ciudad, que están aquí representados, además de disfrutar de la zona cubierta donde se encuentran los puestos con la comida típica de Israel, que es algo que llama la atención a los visitantes.

De entre los productos que se pueden encontrar podemos destacar la típica cerveza de Israel y diferentes platos típicos, además de un buen ramen japonés, productos frescos del mar, comida típica norteamericana y de otros lugares del mundo.

Es una forma de hacer un viaje por la cocina internacional sin salir de Israel y es excelente para todo el que quiera experimentar nuevas sensaciones durante sus vacaciones.

Vía | Expreso
Foto | GidonPico-Pixabay
Foto 2 | Nemo88-Pixabay

Los más bonitos mercados flotantes
Costumbres y tradiciones

Los más bonitos mercados flotantes

Escrito por: ldelpino
20 Febrero 2017
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2 minutos

En algunos lugares del mundo se continúan haciendo acuerdos e intercambios comerciales como se hacían en la antigüedad, hoy te contaremos dónde encontrar los más bonitos mercados flotantes, los cuales además de ser un atractivo para los turistas son sitios que sirven a los habitantes para abastecerse de alimentos.

Este mercado flotante se encuentra en Tailandia, al sur de Bangkok. Es uno de los más grandes que se pueden encontrar en el Chao Phraya, las grandes barcazas llenan de color las aguas de este río.

Este tipo de mercado flotante se pueden ver en distintas partes del mundo, si bien predominan en Asia.

Este mercado también se encuentra en Bangkok, Tailandia. Este mercado, como tantos otros, se fueron creando ya que por falta de carreteras en las zonas rurales los campesinos usaban los ríos para poder transportar y vender las verduras y frutas frescas.

Algunas embarcaciones también venden alimentos preparados, como fideos caramelizados acompañados de rollos primavera.

Otro interesante mercado flotantes es el del lago Dal, en Cachemira, India. El paisaje del lugar es muy bonito, un sitio en donde las aguas reflejan los picos del Himalaya. Es normal que en este lugar los turistas elijan alojarse en las casas flotantes, construidas por madera de cedro, la cual además de ser muy buena para este tipo de embarcaciones es una madera muy aromática.

Sitios donde comprar alimentos

Al amanecer los locales llenan sus botes de flores y hortalizas recién cultivadas que irán a vender por las distintas islas.

Al sur de Vietnam, en el delta del río Mekong el río se va dividiendo en distintas ramas creando una red de canales por donde todos los días pasan barcas de madera con todos los alimentos para satisfacer las necesidades de los locales. En el río Hua la actividad comercial es realmente importante por la mañana, cuando se reúnen un buen número de ellas.

Este tipo de mercado flotante se pueden ver en distintas partes del mundo, si bien predominan en Asia. Las barcas fueron usadas por muchos años, aun en la actualidad, con el fin de acercar mercadería a los habitantes. Ya eran usadas por los antiguos griegos, romanos y egipcios para trasladar los productos agrícolas.

En una época se trasladaban los productos hacia las almacenes u otras tiendas, pero en cierto momento se dieron cuenta que era mucho más simple si se evitaban los intermediarios y se vendían directamente los productos en los botes, así los mercados flotantes florecieron. En la actualidad casi no se usan para la venta al mayoreo sino que buscan vender de manera minorista frutas, verduras o alguna artesanía a las personas que se acercan a ellas.

Vía | National geographic

Nómada Market, el mercado pop-up independiente de Madrid
Lugares de interés

Nómada Market, el mercado pop-up independiente de Madrid

Escrito por: Victor Alós
7 Julio 2016
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2 minutos

Los mercadillos urbanos se han convertido en una de las tendencias más importantes que ocupan determinados de nuestras ciudades. Van más allá de los tradicionales mercados de pueblo o barrio, que buscan acercar a todo el mundo los productos surgidos de talleres independientes, diseñadores y artesanos de la moda y otros aspectos de la cultura indie. En Madrid podemos encontrar el Nómada Market, una exposición de estos productos que, como indica su nombre, no está ubicado en un lugar fijo, sino que se mueve de en un lugar a otro en cada edición.

La historia del Nómada Market de Madrid se remonta al año 2005, por lo que se considera el más antiguo de la capital española. En ese primer mercado se dieron cita varios diseñadores independientes, que ofrecieron a los asistentes no solo sus creaciones, sino también una manera diferente de ofrecer y mostrar sus productos. Una oferta que se alejaba de la que se puede encontrar en los grandes centros comerciales y que mantiene una filosofía de cercanía y un trato natural.

A lo largo de estos años, no solo ha crecido el número de expositores, sino también de asistentes. La gente se acerca a pasear y disfrutar de las actividades que se proponen, ya que no solo hay paradas destinadas a la venta. Actividades y talleres para los niños, música en directo, contacto directo con los diseñadores y artistas que exponen en el mercado y una oferta natural de gastronomía son algunas de las experiencias que se pueden vivir en este mercado efímero que aparece y desaparece sin más en unos pocos días.

Nomada-Market-Feria2

Entre los lugares donde se ha celebrado este mercado figura el ático de la estación de Chamartín, donde se ha montado en varias ocasiones. También se ha podido ver en el Mercado de la Cebada, en el barrio de La Latina. En este espacio, los productos de los diseñadores toman el lugar de los embutidos, carnes y verduras durante un periodo de tiempo muy corto.

Durante el verano de 2016, a partir del día 18 de julio y hasta el final de agosto, se instalará durante los fines de semana en The Urban Beach Cinema, en Conde Duque. Esos días se podrá disfrutar de música en vivo, espacios de lectura y gastronómicos,con presencia de food trucks, playas urbanas para tomar el sol y una gran variedad de actividades para complementar la venta de los productos artesanales.

La entrada al recinto suele costar 1 euro y también es un lugar pet-friendly, por lo que podemos visitarlo con nuestra mascota.

Página oficial | Nómada Market

Mercado Jean-Talon en Montreal
Lugares de interés

Mercado Jean-Talon en Montreal

Escrito por: Juan Luis
20 Mayo 2016
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1 minuto

En la ciudad de Montreal se puede realizar una visita al Mercado Jean-Talon, que es uno de los más emblemáticos de la ciudad. Se encuentra ubicado en el barrio de la Pequeña Italia en Jean-Talon Street, que es uno de los puntos históricos de la ciudad de Montreal. Es un mercado que está ubicado en 7070 Avenue Henri Julien, a 15 minutos del Museo de Bellas Artes.

El mercado se fundó en 1933 y se encuentra en una zona donde se encontraba un campo de lacrosse que era muy popular en aquella época entre los ciudadanos.

Se pueden encontrar diferentes puestos en el interior del recinto y también en la zona externa es posible encontrar diferentes tiendas, con un total de 300 puestos donde destacan los productos agrícolas como frutas, verduras, pan tradicional, especias típicas de la zona, quesos tradicionales, vinos, venta de flores, productos artesanales como mermelada, entre otras opciones. También se ofrecen restaurantes para aprovechar la visita para disfrutar de la comida.

La visita se puede realizar para poder hacer las compras y conocer los productos durante toda la semana, en horario de 7 a 18 horas de lunes a miércoles, hasta las 20 horas los jueves y viernes, fines de semana hasta las 17 y 18 horas, sábados y domingos respectivamente para hacer una visita.

Vía | Wikipedia
Foto | Gene.arboit-Wikimedia

Halles Martenot en Rennes
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Halles Martenot en Rennes

Escrito por: Juan Luis
1 Abril 2016
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En Rennes una construcción importante es la conformada por los Halles Martenot, que son dos grandes salas que se encuentran en la famosa y céntrica Place des Lices dentro de esta ciudad francesa.

Son construcciones realizadas en el siglo XIX y que a nivel arquitectónico tienen una gran importancia, además de ser en la actualidad en lugar donde se instala un mercado cada sábado al que suelen acudir muchos franceses y turistas para disfrutar del ambiente y hacer sus compras.

Se realizaron por parte del arquitecto Jean-Baptiste Martenot y de ahí su nombre, una obra realizada en 1870 aunque se tuvo que renovar para mantenerlas en buen estado en 1988. Cada una de estas salas o pabellones tiene una superficie de unos 1.300 metros cuadrados y además de acoger al mercado se suelen utilizar para ofrecer diferentes actividades culturales que se organizan cada semana a lo largo del año, como exposiciones, conferencias, desfiles de moda, entre otras opciones para disfrutar durante la visita y que suele tener una gran aceptación entre los visitantes que llegan hasta este lugar.

Es una visita interesante para realizar durante las vacaciones por Rennes y aprovechar la jornada del sábado para conocer el mercado y los diferentes puestos de alimentos frescos y de productos de la zona que se instalan, para conocer algunos de los sabores característicos.

Vía | Wikipedia
Foto | XIIIfromTOKYO-Wikimedia

Bazar Vest en Aarhus
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Bazar Vest en Aarhus

Escrito por: Juan Luis
25 Marzo 2016
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En la ciudad de Aarhus una de las opciones para poder hacer las compras y encontrar productos frescos de gran calidad es el Bazar Vest, que es un mercado donde suelen acudir los ciudadanos para poder comprar lo que necesitan. Está ubicado en Edwin Rahrs Vej 3, a 10 minutos de la ciudad de Aarhus.

Es un bazar o mercado en el que se ofrecen los productos típicos locales y de otros puntos de Dinamarca y es un centro que tiene unos 18.000 metros cuadrados donde se pueden encontrar productos frescos desde pescados, carnes, verduras, frutas, también diferentes productos como especias, pan y bollería.

Destacar que es un mercado que se inauguró en 1996 y desde entonces ha aumentado la capacidad y el número de productos que se ofrecen, gracias a las últimas obras de ampliación que tuvieron lugar en 2009. También es posible encontrar productos y artículos de otros países, permitiendo que se puedan disfrutar de propuestas de otras culturas. Nos encontramos con zonas de restaurantes para que los clientes puedan disfrutar de una comida durante su visita y saborear los platos tradicionales de la tierra.

Es un bazar que se puede conocer a lo largo de toda la semana excepto los lunes. Tiene un horario de 10 a 18 horas para que los turistas y los ciudadanos puedan hacer sus respectivas compras en el interior.

Vía | Visitaarhus
Foto | Chran-Wikimedia

Mercado ByWard en Ottawa
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Mercado ByWard en Ottawa

Escrito por: Juan Luis
7 Marzo 2016
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En Ottawa uno de los mercados más tradicionales y antiguos de la ciudad es el Mercado ByWard, un lugar de referencia donde se puede hacer compras y disfrutar de un rato de ocio. Se encuentra en George Street y York Street, un lugar espacioso con diferentes locales donde se encuentra este mercado.

Es un mercado que se inauguró en 1826 y a día de hoy es uno de los de mayor tamaño de Canadá. Precisamente el coronel del Canal Rideau fue la persona que tuvo la idea de llevar a cabo este mercado, el conocido John By. Se puede disfrutar a lo largo del día y de la noche de diferentes establecimientos como restaurantes para disfrutar de la cocina local e internacional, bares, diferentes locales de arte, librerías, tiendas de alimentación, salones de belleza, boutiques, además de locales para disfrutar de ocio nocturno en este mercado.

Es ideal para que los turistas puedan conocer el ambiente de la ciudad, hacer algunas compras de artículos tradicionales, conocer la gastronomía local y disfrutar de un rato de ocio en este mítico mercado.

Se puede acudir a este mercado al aire libre en Ottawa a lo largo de la semana, a partir de las 6 de la mañana hasta las 18 horas, aunque dependerá de las tiendas y del clima. Durante todo el año es un lugar al que suelen acudir tanto turistas como canadienses para hacer sus compras.

Vía | Wikipedia
Foto | Lezumbalaberenjena-Wikimedia

Magro Food Village en Malta
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Magro Food Village en Malta

Escrito por: Juan Luis
26 Febrero 2016
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En Xewkija dentro de la isla de Goza en Malta es posible encontrarnos con el Magro Food Village, un mercado tradicional que comenzó su actividad a comienzos del siglo XX y que se ha convertido en un lugar de gran importancia. Desde el ferry se llega a 10 minutos por la carretera Triq L-Im?arr que lleva a Victoria.

Es un negocio que comenzó como lugar de intercambio de productos como frutas y verduras, además de utensilios de cocina, que era lo que se necesitaba en la época. Es un mercado donde los visitantes tienen la opción de encontrarse con productos de alta calidad que se producen y elaboran en Malta, como es el caso de sus tomates, además de poder disfrutar con los quesos tradicionales de Malta, yogur gourmet, vinagres, entre otras opciones como productos tales como la piel artesanal, aceite de oliva y las típicas salsas picantes, entre otros productos que se elaboran.

Esta gran variedad de alimentos puede ser perfecta para poder llevar algún que otro souvenir típico de Malta con todo el sabor de esta isla, para consumo propio o bien para los familiares o amigos. Además es un mercado donde se ofrece la posibilidad de probar algunos platos y productos de forma gratuita, así como bebidas artesanales que se elaboran en el mercado.

Para realizar la visita por este gran mercado se puede realizar la visita guiada de lunes a viernes en horario de 9:45, 11 o a las 12:15 horas, en grupo de hasta 45 personas para poder conocer este recinto y disfrutar con los mejores productos artesanales d ela isla de Malta.

Vía | Visitmalta
Foto | Sudika-Wikimedia

Mercado del Puerto en Tel Aviv
Lugares de interés

Mercado del Puerto en Tel Aviv

Escrito por: Juan Luis
20 Febrero 2016
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1 minuto

Durante el viaje por Tel Aviv es posible conocer el famoso Mercado del Puerto de Tel Aviv, que se encuentra ubicado en la zona del puerto, en Tel Aviv Nemal Street, que es uno de los puntos turísticos de referencia.

Es un mercado de alimentos que nació con el objetivo de ofrecer a los visitantes una nueva opción y convertir esta zona de Tel Aviv en un punto de afluencia. Es un mercado donde básicamente se suele ofrecer diferentes variedades de recetas típicas y tradicionales de la cocina de Israel, para que los visitantes puedan conocer los mejores sabores. Además se suelen vender productos frescos como carnes, pescados, bebidas para llevar, helados tradicionales, panes típicos, chocolates, entre otros muchos productos de gran calidad para llevar.

Es apetecible disfrutar con la comida local a pie de calle y lo mejor de todo es que las vistas ayudan a que la experiencia pueda resultar lo más apetecible posible. En los diferentes puestos se puede disfrutar con platos recién preparados, aperitivos, cata de alimentos, además de disfrutar con embutidos y productos kosher, que son los que consumen los judíos.

A lo largo de toda la semana muchos de estos puestos del Mercado del Puerto se pueden encontrar abiertos, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de conocer platos de la cocina local.

Vía | Theculturetrip
Foto | Yderovan-Wikimedia

Mercado de Howth en Dublín
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Mercado de Howth en Dublín

Escrito por: Juan Luis
20 Febrero 2016
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1 minuto

El pequeño pueblo de Howth es una de las visitas que se pueden hacer dentro del Condado de Dublín, una visita que permite conocer por ejemplo el Mercado de Howth, que es uno de los puntos de referencia para poder hacer las compras. Se encuentra en 3A HJarbour Road, a pocos minutos de la Abadía de la ciudad.

Es un mercado que nació hace casi una década y se ha convertido en un sitio importante para los ciudadanos de la zona y para los visitantes. A lo largo de la semana se pueden encontrar diferentes artículos que se ponen a la venta, en especial productos orgánicos como verduras y hortalizas, deliciosos productos de panadería y repostería recién horneados para disfrutar en el momento, además de artículo artesanales, antigüedades para que los turistas puedan comprar algunos souvenirs característicos, prendas de vestir, joyas, entre otros muchos artículos.

Los agricultores locales suelen poner a la venta los productos que cosechan a lo largo de todo el año, lo que garantiza la gran calidad de los mismos, además de ser interesante para que los turistas puedan probar los sabores típicos de la zona. También se pueden disfrutar con especialidades de otros lugares del mundo como de países asiáticos, chocolates y dulces de Bélgica, entre otros puestos diferentes.

Se puede realizar la visita a este Mercado de Howth a lo largo de los sábados, domingos y también durante los días festivos de 10 a 18 horas, aunque algunos puestos que están ubicados en la zona delantera suelen abrir a lo largo de toda la semana.

Vía | Visitdublin
Foto | William Murphy-Flickr


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