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Los restaurantes centenarios de Madrid, un patrimonio cultural y gastronómico
Gastronomía

Los restaurantes centenarios de Madrid, un patrimonio cultural y gastronómico

Escrito por: Victor Alós
29 enero 2021
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Madrid no solo es la capital de España, sino que además tiene una gran historia detrás. Testigo de todo ello son los muchos monumentos y lugares de interés para visitar que esconden sus calles y plazas. Y en muchos de esos edificios venerables podemos encontrar alguno de los restaurantes más antiguos de España. Se trata de 12 establecimientos de hostelería que tienen más de 100 años de existencia y que están reunidos en la Asociación de Restaurantes y Tabernas Centenarios de Madrid (RCM).

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Los restaurantes españoles con la nueva Estrella Verde Michelin
Gastronomía

Los restaurantes españoles con la nueva Estrella Verde Michelin

Escrito por: Xavi
16 diciembre 2020
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Ya se han dado a conocer los restaurantes de España y Portugal que lucirán a lo largo del próximo año al menos una estrella Michelin, o más en algunos casos concretos. Pero de lo que nos vamos a ocupar aquí es de una novedad, una nueva distinción que podrás ver en la puerta de un puñado de establecimientos: la Estrella Verde.

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Malta tiene nuevos restaurantes para disfrutar de su excelente gastronomía
Gastronomía

Malta tiene nuevos restaurantes para disfrutar de su excelente gastronomía

Escrito por: Juan Luis
19 agosto 2019
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Durante las vacaciones por Malta nos encontramos con una serie de opciones realmente muy interesantes a nivel cultural gracias a las edificaciones y museos, además de poder degustar una serie de platos típicos de Malta en los restaurantes. Es apetecible tener presente una serie de nuevos restaurantes que se están inaugurando en los últimos meses, un nuevo aliciente para conocer Malta.

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Los nuevos restaurantes en la Guía Michelin de 2019 (I)
Gastronomía

Los nuevos restaurantes en la Guía Michelin de 2019 (I)

Escrito por: Xavi
28 noviembre 2018
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4 minutos

Como es costumbre, en el mes de noviembre se ha anunciado la lista de los restaurantes con Estrella Michelin para el año 2019, ya sea una, dos o tres. Nosotros, en Por Conocer, nos vamos a ocupar de destacar a las nuevas incorporaciones de esa lista, los nuevos 22 restaurantes que lucirán durante el año próximo estrella Michelin y que seguramente trabajarán más duro aún para ganar más o simplemente mantener este importante reconocimiento que les sitúa en el más selecto mapa gastronómico, con la importancia que eso tiene.

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Los mejores restaurantes de España de 2018 según Opinionated About Dining
Gastronomía

Los mejores restaurantes de España de 2018 según Opinionated About Dining

Escrito por: Xavi
23 marzo 2018
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3 minutos

Opinionated about Dining es una página web dedicada al mundo de la gastronomía y más concretamente sobre los restaurantes. A través de miles de reseñas y críticas, esta publicación web elabora una lista con los cien mejores restaurantes de Europa, lista de la que vamos a extraer a los restaurantes de España mejor colocados dentro del ranking del año 2018.

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O´Naturel, el primer restaurante nudista en París
Noticias

O´Naturel, el primer restaurante nudista en París

Escrito por: Juan Luis
7 diciembre 2017
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Existen restaurantes para todos los gustos y tendencias, ya que los restaurantes vegetarianos, restaurantes Sin Gluten y donde ofrecen diferentes propuestas gastronómicas están muy extendidos. Ahora en París abre un local diferente para un público que desea disfrutar de una experiencia muy interesante.

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Anunciados los mejores restaurantes de México
Noticias

Anunciados los mejores restaurantes de México

Escrito por: Juan Luis
1 diciembre 2017
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2 minutos

Tener la posibilidad de disfrutar con los mejores restaurantes de México es siempre algo apetecible. Precisamente se acaba de anunciar los mejores establecimientos ubicados en el estado mexicano en los Latin America´s 50 Best Restaurants, un tema interesante para que los viajeros puedan descubrir alternativas gastronómicas.

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