Una de las tradiciones más arraigadas en la cultura argentina se realiza hoy. Éste día se debe beber tres sorbitos de caña con ruda. La tradición se basa en la necesidad de evitar males en la salud espiritual y orgánica con una fórmula popular.
Realizamos nuestra última parada en este viaje que nos está llevando a conocer la cultura gastronómica de Alemania por sus diferentes estados federales. Hoy conoceremos el arte culinario del estado de Schleswig-Holstein, repartido en ciudades como Lubeca o Kiel.
Aunque siempre se la ha significado como cocina vienesa, la gastronomía de Austria posee otras virtudes diseminadas por las diferentes regiones del país. Con influencia de otras cocinas europeas como la húngara, checa, judía, alemana o italiana, posee platos típicos que vamos a conocer a continuación.
No todo en Irlanda van a ser recorridos culturales y rutas en paisajes naturales para todos los públicos. La cultura gastronómica de cada país o de cada ciudad en concreto, siempre nos sirve para tener un poquito más de información sobre la historia y la evolución del lugar. Por eso, hoy vamos a detenernos en lo que podemos degustar en nuestras vacaciones en tierras irlandesas.
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