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Hong Kong práctico: dim sum, Octopus Card y barrios donde alojarse
Aterrizar en Hong Kong es entrar en una ciudad que respira a dos alturas: la de los rascacielos espejados de Central y la de los mercados húmedos de Sham Shui Po, donde se vende pescado vivo a las nueve de la mañana. Entre medias, un sistema de metro de los más eficientes del mundo, una tarjeta de plástico que sirve para casi todo y una cultura del desayuno que merece reorganizar el horario del viaje.