Albacete

El gazpacho manchego, un contundente plato de la Mancha que debes conocer

por el 7 noviembre 2015 Deja un comentario
El gazpacho manchego, un contundente plato de la Mancha que debes conocer

La Mancha es un lugar que hay que conocer. Los campos de Castilla-La Mancha se extienden por una gran superficie, ya que la Comunidad Autónoma tiene cinco provincias que acogen a 919 municipios. Y en toda la Comunidad se disfruta de una gastronomía excepcional, que utiliza los productos de la región para establecer alguno de los platos más intensos y sabrosos que hay en España. Uno de...

El Museo de la Cuchillería de Albacete, una colección de navajas históricas

por el 1 noviembre 2014 Deja un comentario
El Museo de la Cuchillería de Albacete, una colección de navajas históricas

En España hay dos ciudades que tienen una gran tradición en la fabricación de espadas, cuchillos y navajas. Una de ellas es Toledo, y la otra, Albacete. Mientras la primera se decanta más a las espadas, la fama de Albacete se centra más en las populares navajas, que han sido fieles acompañantes de muchos españoles a la hora del almuerzo para pelar las naranjas y cortar el pan. Por eso...

La celebración de la Semana Santa en Hellín (Albacete)

por el 4 marzo 2013 Deja un comentario
La celebración de la Semana Santa en Hellín (Albacete)

Por desgracia, no podemos dedicar post sobre la Semana Santa en España a todas las localidades que la pueblan, o no podríamos hablar de otra cosa. Sin embargo, si tenemos que relatar la celebración de la semana de pasión en algunos puntos del país, donde tienen sus propias peculiaridades. Es el caso de la localidad albaceteña de Hellín, la segunda población de mayor número de habitantes de la provincia, sólo por...

Castillo de Almansa, uno de los mejor conservados de Castilla la Mancha

por el 19 octubre 2012 Deja un comentario
Castillo de Almansa, uno de los mejor conservados de Castilla la Mancha

Las callejuelas de la ciudad de Almansa discurren sinuosas a los pies del Cerro del Águila, bajo la sombra protectora de una imponente fortificación, el Castillo de Almansa. Sus orígenes almohades pueden vislumbrarse en pequeños detalles de esta emblemática construcción. Hasta el año 1310 perteneció a los Templarios para luego formar parte de la Corona. A partir del siglo XVI empezó a caer en el olvido dando paso al deterioro llegando...

Lagunas de Ruidera, un oasis en Castilla la Mancha

por el 14 junio 2012 Deja un comentario
Lagunas de Ruidera, un oasis en Castilla la Mancha

Las Lagunas de Ruidera es un parque natural que limita con las provincias de Ciudad Real y Albacete. Es un paraje natural de gran belleza constituido por quince lagunas que van llenándose unas a otras. Constituyen el valle del Alto Guadiana y tienen una extensión de treinta kilómetros. En su parte más alta encontramos el nacimiento del río Guadiana. Debido a las formaciones geológicas, las lagunas tienen unos saltos de agua que...

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