Tener la oportunidad de conocer algunas de las mejores alternativas de la gastronomía de Cantabria es algo a tener en cuenta, entre otras cosas porque permite que los visitantes puedan saborear los mejores productos de la tierra. Para el mes de junio llega una cita ineludible que suele tener un gran éxito cada año.
Seguimos recorriendo la geografía española repasando cuáles son los pueblos que pertenecen a esa asociación que se llama Los Pueblos más Bonitos de España, y que en el cien por cien de los casos hace honor a su nombre. En este caso nos desplazamos hasta una de las regiones septentrionales de España, Cantabria, un lugar que evoca al norte en todos los sentidos y más si nos adentramos a descubrir poblaciones como las tres que os vamos a presentar en este artículo.
El Norte de España esconde muchas interesantes propuestas gastronómicas que hacen que no solo sea un lugar de una especial belleza, sino que nos permita disfrutar de unos momentos intensos frente a la mesa. Cantabria es una de las regiones que más nos atraen, así que es el momento de detenernos en los cinco platos tradicionales de esta región que más nos han llamado la atención y que no deben faltar en la visita que realicemos a esta Comunidad Autónoma.
La región de Cantabria cuenta con más de doscientos kilómetros de costa bañada por el Mar Cantábrico. A lo largo de este litoral encontramos casi un centenar de playas, muchas de ellas maravillosas. Si estáis pasando pasar unas vacaciones por esta zona, aquí van cinco recomendaciones, cinco de las mejores playas de Cantabria.
Cantabria es un destino turístico del norte de España que está consiguiendo unos resultados bastante positivos en materia de turismo y es por ello por lo que ha decidido renovar el convenio con Ryanair. Es muy interesante para que los cántabros y los turistas dispongan de una serie de rutas para poder realizar un viaje por diferentes puntos de España y otros países.
Hay lugares en España que resultan increiblemente hermosos, que aúnan el trabajo de la Naturaleza durante millones de años y la mano del hombre desde mucho antes de lo que imaginamos. De hecho, en Santillana del Mar, una pequeña y preciosa población de Cantabria se encuentra la Cueva de Altamira, un accidente geográfico que ha servido de refugio y hogar a seres humanos desde hace 35.000 años. Esta cueva fue ocupada desde, aproximadamente desde ese momento hasta 13.000 años antes de nuestra era. En ese momento se produjo un derrumbe en la entrada que selló el acceso.
La gastronomía española es extremadamente rica, y aunque ya hemos hablado del que se puede considerar el plato estrella de España, la paella, hay otros muchos que no son tan conocidos pero que merecen estar presentes en nuestras mesas de manera habitual. En Cantabria, el plato tradicional y que hay que probar si se viaja hasta esta comunidad autónoma es el cocido montañés.
La historia de España tiene muchos momentos brillantes recogidos en colecciones expuestas en muchos museos. Pero también tiene una parte oscura y tenebrosa que nos provoca no pocos escalofríos. Entre los museos que se pueden visitar en Cantabria, nos encontramos con el Museo de la Tortura, una colección privada de alguno de los instrumentos utilizados por la Inquisición Española.
Si algo nos ofrece la región de Cantabria es infinidad de paisajes naturales que se pierden ante la vista. Para poder recorrer estos paisajes, están creadas una serie de rutas, algunas de las cuales son legendarias. Una de las que tienen un mayor eco por su historia y su importancia es la Ruta de los Foramontanos.
Dentro de unas planificadas vacaciones, siempre hay que dejar un apartado para degustar los mejores platos y bebidas de cada lugar que visitamos. Dentro de la comunidad autónoma cántabra, podemos encontrar diferentes especialidades, tanto en marisco y pescado como en carnes, al igual que magníficos postres y bebidas típicas de la tierra. Vamos a probarlas.
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