pasteles

Crab cake, una delicia típica de Luisiana
Gastronomía

Crab cake, una delicia típica de Luisiana

Escrito por: mvargas
2 octubre 2012
Sin comentarios
1 minuto

No toda la gastronomía de Estados Unidos va a ser la típica fast food, sino que también nos encontramos con especialidades muy ricas que deberíamos de conocer. En esta ocasión os presentamos el Crab cake, un pequeño 'pastel salado' (como el que podéis observar en la foto) muy popular en el noreste de Estados Unidos, pero sobre todo en el estado de Luisiana y en Maryland.

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Brownie, un pastel exquisito para fanáticos del chocolate
Gastronomía

Brownie, un pastel exquisito para fanáticos del chocolate

Escrito por: mvargas
21 julio 2012
Sin comentarios
2 minutos

Muy típico de la gastronomía de Estados Unidos, el brownie es un pastel que ha traspasado todas las fronteras y que ha llegado a nuestro país convirtiéndose en una auténtica delicia para todos los fanáticos y para todas las fanáticas del chocolate. Éste, al parecer, fue descubierto por un casual accidente cuando un cocinero un poco despistado olvidó añadirle la levadura a su pastel de chocolate.

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