La Habana en tres días: moneda, alojamiento en casas particulares y propinas

La Habana no se entiende del todo hasta que caminas por el Malecón al atardecer, cuando el aire huele a salitre y a diésel quemado, y los muchachos pescan con hilos atados a botellas de plástico. Es una ciudad que va a otro ritmo, que se cae y se sostiene a la vez, y que exige al viajero algo poco habitual: llegar con dinero en efectivo, expectativas ajustadas y paciencia para lo imprevisto.

Esta guía está pensada para quien tiene tres días en la capital cubana y quiere resolver de entrada las tres dudas que más se repiten antes de aterrizar: qué moneda usar tras el lío de la unificación, dónde dormir sin caer en el resort y cómo funciona el juego de las propinas. Con eso claro, La Habana se disfruta mucho más.

Por qué La Habana funciona distinto

Cuba lleva décadas con una economía dual y un bloqueo que condiciona todo, desde el suministro de leche hasta el uso de tarjetas bancarias. En 2021 se eliminó el CUC (peso convertible) y quedó un único peso cubano (CUP), pero la realidad diaria es más compleja: el dólar y el euro circulan en un mercado informal a tipos muy distintos del oficial, y buena parte del sector privado (paladares, casas particulares, taxis) prefiere divisa extranjera.

Esto tiene una consecuencia directa: el viajero que llega sin efectivo lo va a pasar mal. Las tarjetas emitidas por bancos estadounidenses no funcionan y, aun con otras, los cajeros fallan con frecuencia. Ir preparado no es una recomendación, es lo mínimo.

Qué moneda usar en Cuba

La moneda oficial es el peso cubano (CUP). El cambio oficial en cajeros suele ser muy inferior al informal, que es el que en la práctica manejan casi todos. En 2026, el euro suele cambiarse a un tipo bastante más favorable en la calle que en las CADECA (casas de cambio oficiales), aunque los rangos oscilan semana a semana según la inflación.

Recomendaciones concretas:

• Lleva euros en efectivo, mejor que dólares (el dólar tiene una penalización adicional al cambiarlo oficialmente y, aunque se acepta, el euro se mueve mejor).
• Billetes en buen estado, sin roturas ni manchas: los rechazan.
• Cambia poco al llegar (unos 50-100 € para los primeros gastos) y ve cambiando según necesites. No conviene quedarse con muchos CUP: fuera de Cuba no valen nada.
• Pregunta el tipo del día a tu casero: es la fuente más fiable.
• Guarda algo de efectivo en euros para pagar directamente casas, restaurantes y taxis privados, que suelen preferirlo.

Las tarjetas Visa o Mastercard emitidas en Europa a veces funcionan en hoteles grandes y algunas tiendas, pero no cuentes con ellas como sistema principal. Nunca.

Dónde cambiar y qué evitar

En el aeropuerto José Martí hay CADECA, pero el tipo es malo y las colas largas. Mejor cambiar lo justo allí y hacer el grueso en la ciudad, o directamente con la persona que te aloja si te ofrece un tipo razonable. Evita cambiar con desconocidos en la calle: hay estafas con billetes retirados o con cuentas mal hechas.

Casas particulares en La Habana: cómo funcionan

Las casas particulares son alojamientos privados con licencia estatal (busca el símbolo azul de "Arrendador Divisa" en la puerta). Son la forma más interesante de dormir en Cuba: te alojas en casa de una familia, desayunas con ellos si quieres, y ganas acceso a información real sobre la ciudad.

Los precios en 2026 oscilan aproximadamente entre 25 y 45 € por habitación doble y noche, según barrio, temporada y estado de la casa. Las más caras suelen estar en La Habana Vieja o Vedado, con baño privado, aire acondicionado y desayuno incluido (o por 5-7 € extra).

Barrios donde alojarse

• La Habana Vieja: lo más cómodo para patear el casco histórico. Ruidoso, turístico, con edificios preciosos y en ruina a partes iguales. Ideal si vienes pocos días.
• Centro Habana: más auténtico, menos pulido, con vida de barrio. Calles como Neptuno o San Rafael te dejan a diez minutos a pie del Capitolio.
• Vedado: zona residencial de los años 50, con árboles, cines de época y el Malecón cerca. Más tranquilo, buena base si te quedas más días.
• Miramar: elegante y disperso. Solo lo recomendaría si vas por trabajo o buscas silencio; se depende del taxi para casi todo.

Cómo reservar

Airbnb funciona en Cuba con limitaciones y a veces con pagos bloqueados. Alternativas más fiables: correo electrónico directo con el anfitrión (muchas casas tienen web propia o perfil en agregadores locales) o reserva a través de agencias españolas especializadas en Cuba. Confirma siempre por escrito el precio, el desayuno y si aceptan euros.

Propinas en Cuba: cuánto y cuándo

El salario estatal medio en Cuba es bajísimo, y la propina no es un gesto opcional: forma parte del ingreso real de camareros, músicos, guías y maleteros. Dicho eso, tampoco hace falta caer en el exceso.

Rangos habituales:

Situación	Propina orientativa
Restaurante / paladar	10 % de la cuenta
Camarero de bar	1 € por ronda
Músicos en vivo	1-2 € por grupo
Taxi (si el precio se pactó)	No hace falta
Maletero en casa u hotel	1 € por bulto
Guía en visita de medio día	5-10 €
Personal de limpieza (por noche)	1 €

Se puede propinar en euros o en CUP indistintamente. Muchos cubanos prefieren la divisa. Y un detalle: si llevas artículos que aquí escasean (ibuprofeno, jabón, bolígrafos, ropa infantil), regalarlos al final de la estancia se agradece más que unos euros extra.

Itinerario de 3 días en La Habana

Día 1 – La Habana Vieja. Empieza en la Plaza de la Catedral temprano, antes del calor. Baja por Mercaderes hasta la Plaza Vieja, entra en la Cámara Oscura si está abierta (vistas del casco desde arriba). Come en una paladar de Empedrado o San Ignacio. Por la tarde, Museo de la Revolución y paseo por el Prado hasta el Capitolio.

Día 2 – Centro Habana y Vedado. Desayuna fuerte y camina por el Malecón hacia el oeste. Cruza a Vedado, visita el Cementerio de Colón (entrada alrededor de 5 €) y sube por la Rampa hasta la Universidad. Cena en una paladar de Vedado y termina con música en vivo en la Fábrica de Arte Cubano (jueves a domingo, revisa horarios antes).

Día 3 – Fuera del centro. Reserva un almendrón (taxi colectivo clásico) o un taxi privado para ir a Fusterlandia, en Jaimanitas, y a Cojímar, el pueblo de pescadores donde Hemingway amarraba su barco. Vuelve para la última tarde en el Malecón con una botella de ron a compartir con quien se cruce.

Comer sin arruinarse: paladares y cajas de cartón

Las paladares son restaurantes privados. Los precios varían mucho: una cena decente ronda los 15-25 € por persona con bebida. En La Habana Vieja hay opciones más caras y turísticas; en Centro Habana y Vedado se come mejor por menos.

Para el mediodía, prueba las cafeterías de peso: pizzas, sándwiches o cajitas con arroz, frijoles y carne por 2-4 €. No es alta cocina, pero es como come la gente. Y el ron Havana Club Añejo 7 Años cuesta en tienda alrededor de 8-10 €: un buen recuerdo para casa.

Cómo organizar la visita

• Mejor época: de diciembre a abril, seca y con menos humedad. Evita septiembre-octubre (temporada de huracanes).
• Vuelos: desde Madrid hay conexión directa con Iberia y Air Europa; desde otras capitales europeas suele haber escala en París, Ámsterdam o Fráncfort.
• Visado: necesitas la tarjeta de turista (unos 22 €), que se compra en el consulado, la agencia o algunas aerolíneas antes de embarcar.
• Seguro médico: obligatorio para entrar en Cuba. Guarda la póliza impresa.
• SIM y datos: ETECSA vende tarjetas turísticas en el aeropuerto o en oficinas de la ciudad. La cobertura de datos es lenta e intermitente, asúmelo.

Si vienes desde Sudamérica y te interesa comparar cómo se maneja el efectivo y el cambio en otras capitales del continente, este texto sobre Buenos Aires para europeos: cambio, parrillas y barrios donde alojarse puede servirte de contrapunto útil.

Qué llevarte de La Habana

Más allá del ron y los tabacos (compra en tiendas oficiales, no en la calle: hay muchas falsificaciones), llévate un ejemplar de "Nuestro hombre en La Habana" de Graham Greene o "Tres tristes tigres" de Cabrera Infante. Los dos explican mejor esta ciudad que cualquier guía.

Preguntas frecuentes

¿Qué moneda conviene llevar a Cuba en 2026?

Euros en efectivo, en billetes en buen estado. El dólar se acepta pero suele tener peor cambio oficial. Las tarjetas europeas funcionan de forma limitada; no dependas de ellas.

¿Cuánto cuesta una casa particular en La Habana?

Entre 25 y 45 € por habitación doble y noche, según barrio y temporada. El desayuno se suele pagar aparte (5-7 €). Reserva con confirmación escrita del precio.

¿Es seguro caminar por La Habana de noche?

En general sí, la delincuencia violenta es baja. Ojo con el jineterismo (ofrecimientos de tabaco, cambio de moneda, restaurantes) y con calles poco iluminadas de Centro Habana pasada la medianoche. Sentido común y equipaje ligero.

¿Se puede pagar con tarjeta en Cuba?

Con muchas limitaciones. Tarjetas de bancos estadounidenses no funcionan. Las europeas Visa o Mastercard pueden servir en hoteles grandes y algunas tiendas, pero los cajeros fallan a menudo. Lleva efectivo suficiente para todo el viaje.

¿Cuánto se propina en un restaurante en Cuba?

Alrededor del 10 % de la cuenta en paladares y restaurantes. En bares, 1 € por ronda es habitual. Puedes propinar en euros o en pesos cubanos indistintamente.

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