Ya queda menos para que completemos nuestro recorrido por la cultura gastronómica de los diferentes estados alemanes. Hoy vamos a detenernos en el estado de Turingia, famoso por sus bosques, donde podremos saborear, en sus localidades, diferentes platos típicos de la zona.
Comentábamos, hace unos días, el colorido que despliega la música en la ciudad de Berlín con su famoso festival del mes de septiembre. Para ir abriendo boca, no menos importante es el que se celebra durante los primeros días de Julio en la capital alemana. Si quieren pasar por Berlín la próxima semana, podrán comprobarlo.
Cuando hablamos de los diferentes eventos que dan brillo a la cultura de un país, no podemos obviar ningún tipo de manifestación en ese sentido. De un tiempo a esta parte, la sociedad se ha quitado la venda con respecto a ciertos sectores que forman parte de la misma. En este caso, nos referimos a los hombres y mujeres homosexuales.
La ciudad de Berlín presenta numerosos eventos, a lo largo del año, que la convierten en una de las ciudades más culturales del mundo. Uno de estos eventos es el que se produce en la primera semana de septiembre y cuyos sonidos hacen las delicias de todo aquel que asiste. Nos referimos a la Semana de la Música de Berlín.
Y siguiendo con nuestro paseo por la gastronomía de los estados alemanes, esta semana nos detenemos en el estado de Sajonia Anhalt. Destacando por el paso del río Elba por sus tierras y por su capital, Magdeburgo, este estado tiene una interesante aportación culinaria gracias a la riqueza de su terreno.
Cada ciudad de Alemania incluye una serie de eventos, a lo largo del año, que abarcan todo tipo de actividades de ocio y de cultura para todos los públicos. En la ciudad de Hamburgo, tenemos uno cuya celebración se llega a realizar tres veces en el año. Nos referimos al Festival Hamburger Dom.
En la parte más oriental de Alemania tenemos la sexta ciudad en tamaño del estado de Sajonia. La localidad de Gorlitz se encuentra situada en la Baja Silesia de Polonia. Con un número de habitantes que no llega a los sesenta mil, esta ciudad llama la atención por incluir, en su oferta turística, un hotel realmente original.
Al oeste de Alemania, tropezamos con la localidad de Neuwied. Perteneciente al estado de Renania-Palatinado, esta población ha ido de menos a más con el paso de los siglos, aumentando su población, gracias a la industrialización de la misma. Pero hoy no vamos a hablar de la ciudad en si, sino de un curioso hotel que se encuentra situado en ella.
Cada año, las fiestas de carnaval alfombran de colorido, música y alegría las calles de las ciudades donde se celebra. Países como España, Italia o, en especial, Brasil, poseen una gran tradición en este sentido. Pero Alemania no se queda atrás y, aún fuera de las fechas habituales, se reserva una última festividad en la ciudad de Berlín.
Va quedando menos para que nuestro recorrido por el arte culinario de los estados de Alemania llegue a su fin. Nuestra parada de hoy se produce en el estado de Sajonia. A través de los restaurantes de ciudades tan importantes como Leipzig o Dresde, podemos conocer como se mueve la gastronomía en este estado.
