Costumes e horários das refeições na Bélgica

Se estiver a fazer turismo na Bélgica e se apresentar num restaurante para almoçar ou jantar como se estivesse em Espanha, vai encontrar a cozinha fechada. É que neste país há diferenças em relação às horas a que comemos aqui, e também um pouco nos costumes. Por isso, é bom conhecê-los e evitar ter de ir para a cama sem jantar.

Os belgas costumam tomar o pequeno-almoço em casa, café e pão doce ou pão com compota ou queijo, principalmente. Por isso, recomendamos que pague o quarto com pequeno-almoço incluído, mesmo que seja mais caro, porque é a melhor forma de tomar o pequeno-almoço. E além disso costumam fazê-lo muito cedo, algo habitual nestes países do norte da Europa, onde a vida quotidiana começa quase com os primeiros raios de sol.

O almoço costuma ser a refeição mais importante do dia, pelo menos nos lares belgas, porque entre os turistas está muito difundido ir a um snack bar e petiscar algo ligeiro. Costuma-se começar por volta das 12:00 ou das 12:30 horas, e se não tiverem muita pressa, sintam-se como verdadeiros belgas, relaxem e deleitem-se com o prazer de comer. O jantar, em contrapartida, costuma ser algo mais ligeiro, e costuma realizar-se a partir das 19:00 horas, mais ou menos, à medida que os estabelecimentos vão fechando, por volta das 18:00 horas, e as pessoas vão chegando a casa.

Assim, na Bélgica toma-se o pequeno-almoço, almoça-se e janta-se, como costume, mas a si, querido turista, não lhe vou recomendar que não lanche. Pelo contrário. Chocolates, waffles, bolos… A Bélgica é um paraíso para os gulosos! Mesmo que depois, na volta, tenham de queimar as calorias, não se privem destes pequenos prazeres que este país oferece.

Foto | Flickr – Dennis McLaughlin