Gastronomía
La gastronomía tunecina es una de las joyas del país africano
Una de las cosas que más nos gusta cuando visitamos un país extranjero y con una cultura diferente, es disfrutar de la…
Etiqueta: platos típicos
Gastronomía
Sushi, el plato estrella de la cocina japonesa en occidente
De la cultura y tradiciones de Japón nos han llegado muchas cosas de occidente. Algunas no han arraigado o sólo lo han…
Gastronomía
El morteruelo de Cuenca, un plato típico que ha pasado de la sierra a los restaurantes
Cuando se visita una ciudad o una región, no solo se ha de disfrutar del paisaje, los edificios singulares y los monumentos…
Gastronomía
Clemenules, las mejores clementinas del mundo
En el otoño cambia la temperatura, el color del campo y comienzan a bajar las temperaturas, pero también comienza la recolección de…
Gastronomía
Las ostras de A Pedra, el manjar ineludible de Vigo
No se puede visitar Vigo sin dejar de visitar el Mercado de A Pedra, un lugar donde antiguamente se vendían tabacos, licores…
Gastronomía
El Roscón de Reyes, el último dulce de las fiestas navideñas
Las fiestas navideñas, que suelen comprender del 24 de diciembre al 6 de enero, tienen sus propias recetas y tradiciones. Se trata…
Gastronomía
Fondue chinoise, un tradicional plato de Navidad
La Navidad suiza suele celebrarse, como en casi todas las partes del mundo, en familia, compartiendo la felicidad de estar juntos en…
Gastronomía
El ajoblanco, un plato andaluz que se disfruta en Málaga
Al igual que ocurre con algo tan conocido como el gazpacho, el ajoblanco es un plato típico de Andalucía y se suele…
Gastronomía
Turrón de Alicante y turrón de Jijona, dos indispensables dulces para la Navidad
En las fechas navideñas, hay comidas que no pueden faltar de ninguna manera. Cada región española tiene unos platos típicos que suelen…
Gastronomía
El gazpacho manchego, un contundente plato de la Mancha que debes conocer
La Mancha es un lugar que hay que conocer. Los campos de Castilla-La Mancha se extienden por una gran superficie, ya que…
Gastronomía
Cáceres, capital de la gastronomía española 2015
La capital de la gastronomía durante el año 2015 es Cáceres, una ciudad extremeña que guarda en sus cocinas alguno de los…
Gastronomía
El cocido madrileño, una receta ancestral que no puede faltar en otoño e invierno
Cuando se visita Madríd, se habla siempre de varios platos que no se deben dejar de degustar. Uno de ellos es el…