platos típicos

Escrito por: Victor Alós
7 agosto 2018
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Si hay un plato que tiene el honor de ser el plato nacional de España, ese es la paella. Un plato que los valencianos defienden a capa y espada y que no todo el mundo es capaz de elaborar correctamente. De hecho, se han hecho auténticas barbaridades con la receta, que los valencianos odian y denuncian cada vez que pueden y a los que llaman "arroz con cosas". Tenemos en mente a la barbaridad hecha por Jaime Olivier o incluso por el conocido Gordon Ramsey, así que los valencianos han decidido compartir la receta original con todo el mundo y por ello el 20 de septiembre se celebrará el Día Internacional de la Paella.

Escrito por: Victor Alós
2 agosto 2018
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Mallorca es uno de los grandes destinos vacacionales de nuestro país y esto suele ir acompañado de una gran variedad de platos deliciosos y una riqueza gastronómica muy apreciable. Una de las ventajas de que Mallorca sea una isla es que muchos de los productos que se pueden disfrutar en los restaurantes y en las casas son de proximidad y de mucha calidad. Esto son alguno de los platos típicos de Mallorca que se pueden disfrutar durante la visita a la isla.

Escrito por: Victor Alós
11 julio 2018
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Japón tiene una gastronomía muy rica y que nos hace disfrutar de unos sabores muy curiosos y exóticos. Pero aunque nos lo parezca, hay muchos platos típicos para disfrutar en Japón, que van más allá que el sushi, el sashimi y los fideos, aunque estos tampoco han de faltar en los menús que disfrutemos allí. Vamos a repasar cinco platos típicos de Japón que nos sorprenderán.

Escrito por: Victor Alós
30 mayo 2018
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Milán es una ciudad que asociamos con la moda, el diseño y el estilo. Pero todo eso es solo parte de lo que podemos encontrar en una ciudad que vale la pena visitar y que se convierte en uno de los destinos más conocidos de Italia. La gastronomía es uno de los alicientes que ofrece la ciudad de la Lombardía italiana y vamos a hacer un breve pero intenso recorrido gastronómico por cinco de los platos típicos que podemos encontrar en los restaurantes de la ciudad.

Escrito por: Juan Luis
25 abril 2018
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Existen muchas formas para poder disfrutar de un viaje por Vietnam, un país asiático que ofrece grandes alternativas. Una de ellas es poder conocer las mejores propuestas de la gastronomía nacional. En muchos casos es posible disfrutar de los platos en los puestos callejeros que suelen abundar por las diferentes ciudades del país y otras veces es posible encontrarlos en los restaurantes.

Escrito por: Victor Alós
20 abril 2018
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Girona es una de las ciudades españolas por donde apetece perderse sin más. Pasear por sus calles es un placer y los aficionados al cine y la televisión podrán reconocer lugares de la misma. De hecho, es uno de los escenarios elegidos para la popular serie de la HBO 'Juego de Tronos', así que ofrece un aliciente bastante importante para todos los que siguen este drama fantástico. Pero no hay que olvidar algo muy importante durante la visita a Girona, y esto es la gastronomía que puede disfrutarse en la ciudad catalana. Veamos cinco de los platos de Girona que no hay que olvidar probar durante la visita.

Escrito por: Victor Alós
27 marzo 2018
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Visitar Aragón es garantía de disfrutar de una cocina contundente y con mucho sabor. Zaragoza, la capital aragonesa permite descubrir una buena variedad de platos que se ajustan a los duros meses de invierno. Carne, productos típicos de la zona, como son los espárragos o ingredientes variados que aportan un toque diferente a los platos que se pueden disfrutar en los restaurantes zaragozanos. Vamos a recomendarte cinco platos típicos de Zaragoza, aunque seguro que encontrarás muchos más cuando visites la ciudad.

Escrito por: Juan Luis
26 marzo 2018
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La Semana Santa 2018 ha llegado y con ella es posible disfrutar en Costa Rica de una amplia variedad de productos y de platos típicos que se suelen consumir mucho más en esta época del año, gracias a las tradiciones que se mantienen vigentes desde hace décadas. La variedad de sabores es aún mayor durante esta semana tan especial y merece la pena conocerla.

Escrito por: Victor Alós
6 marzo 2018
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Bélgica es un país que esconde muchas sorpresas, que ofrece muchos atractivos para descubrir. Ciudades interesantes, lugares repletos de historia, una lista inabarcable de cervezas de todo tipo y una gastronomía que seguro que va a sorprenderte. Sí, también vas a encontrar coles de bruselas. Al menos, en alguno de los principales platos típicos del país. Te vamos a ofrecer cinco platos tradicionales que debes probar durante tu visita a Bélgica y que estamos seguros de que los disfrutarás.

Escrito por: Xavi
28 febrero 2018
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El 28 de febrero la comunidad de Andalucía celebra su día. Desde Por Conocer queremos también rendir nuestro pequeño homenaje a esta región del sur de España y lo vamos a hacer a través de su gastronomía.