platos típicos

Tres platos de invierno de España que fascinan cuando los pruebas
Gastronomía

Tres platos de invierno de España que fascinan cuando los pruebas

Escrito por: Victor Alós
18 enero 2021
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2 minutos

España no es un país excesivamente frío, pero tiene regiones en las que en invierno se convierten en un lugar bastante inhóspito. Y para controlar las bajas temperaturas, no hay nada como unos platos contundentes y potentes. La gastronomía de España tiene varios platos que se convierten en indispensables para el duro invierno del interior y zona del Norte, así que vamos a repasar tres de los platos de invierno más contundentes del país.

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Cinco platos de la Comunidad Valenciana más allá de la paella
Gastronomía

Cinco platos de la Comunidad Valenciana más allá de la paella

Escrito por: Victor Alós
13 enero 2021
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Si pensamos en los platos típicos de la Comunidad Valenciana, lo primero que nos viene a la cabeza es la paella y todas sus variantes. Desde la propia paella valenciana a los arroces elaborados con distintos ingredientes y la fieduà, este es el plato estrella de la gastronomía valenciana. Pero hay mucho más, así que vamos a descubrir otros platos de esta región para disfrutar durante las visitas a la Comunidad Valenciana.

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Cinco platos típicamente navideños para replicar en casa
Gastronomía

Cinco platos típicamente navideños para replicar en casa

Escrito por: Xavi
5 diciembre 2020
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3 minutos

Todo el mundo dice que estas navidades serán diferentes y tienen razón, el mundo sufre una pandemia y todo se está viendo afectado por ello. Como vamos a viajar poco y vamos a pasar más tiempo en casa, en lugar de disfrutar in situ de las delicias navideñas, tenemos la alternativa de prepararlas en casa. Para ayudaros, aquí tenéis cinco platos típicamente navideños para replicar en casa.

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Cinco platos populares de la gastronomía de Castilla La Mancha
Gastronomía

Cinco platos populares de la gastronomía de Castilla La Mancha

Escrito por: Xavi
16 noviembre 2020
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Cinco provincias tiene Castilla La Mancha. Cinco provincias que, como quijotes, vamos a recorrer a lo loco en busca de lo mejor o bien, quizá mejor dicho, lo más popular de su gastronomía. Quédate con estos cinco platos populares de la gastronomía de Castilla La Mancha, uno por cada provincia que conforma esta región.

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Gastronomía de otoño de Japón, delicias para disfrutar en esta época del año
Gastronomía

Gastronomía de otoño de Japón, delicias para disfrutar en esta época del año

Escrito por: Victor Alós
9 noviembre 2020
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2 minutos

La gastronomía de Japón es bastante amplia y hay muchas maneras de disfrutarla. Pero es interesante saber que, tal y como ocurre en todos los países, Japón también tiene productos de temporada que solo se dan en determinadas épocas del año. En este artículo vamos a olvidarnos de los platos tradicionales y nos vamos a centrar en platos que se pueden encontrar en otoño, con ingredientes que solo están disponibles unos pocos meses al año.

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Cinco platos típicos de Galicia que son casi patrimonio nacional
Gastronomía

Cinco platos típicos de Galicia que son casi patrimonio nacional

Escrito por: Victor Alós
31 octubre 2020
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2 minutos

Galicia es una de las regiones de España que más visitantes recibe para disfrutar de las vacaciones. Y entre las maravillas que tiene para hacer disfrutar a todos ellos, es la gastronomía que se puede encontrar en todas las provincias de la comunidad autónoma. Vamos a hacer un repaso a los cinco platos gallegos más conocidos y que se deben disfrutar.

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Los platos más populares del País Vasco, un paraíso para los amantes de la buena mesa (I)
Gastronomía

Los platos más populares del País Vasco, un paraíso para los amantes de la buena mesa (I)

Escrito por: Victor Alós
19 octubre 2020
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2 minutos

El País Vasco tiene muchas cosas para justificar una visita de vez en cuando. Es una de las zonas de la península que más visitantes recibe y es por muchas cosas. Las ciudades, sus museos, los paisajes y por supuesto, la gastronomía, son suficientes como para hacer que cada visita sea una maravilla. Vamos a mostrarte varios de los platos típicos del País Vasco que debes degustar.

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Cinco platos típicos de la gastronomía de países de Europa del Este
Gastronomía

Cinco platos típicos de la gastronomía de países de Europa del Este

Escrito por: Xavi
14 octubre 2020
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3 minutos

Bienvenidos a este peculiar paseo por Europa del Este. Vamos a elegir a cinco países de la parte oriental de Europa y vamos a mostraros sus cinco platos típicos. Si te gustan, siempre puedes replicar la receta en casa, que ahora que llega el frío seguro que vienen bien, o mejor, viajar directamente cuando se pueda a uno de estos países y probar in situ tales manjares.

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Cinco platos típicos de Huelva que has de disfrutar al menos una vez en la vida
Gastronomía

Cinco platos típicos de Huelva que has de disfrutar al menos una vez en la vida

Escrito por: Victor Alós
23 septiembre 2020
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3 minutos

España tiene una cultura gastronómica muy rica y extensa. Muchas regiones españolas cuentan con productos típicos que forman parte de su tradición. Huelva es una provincia andaluza y muchos de sus platos se pueden encontrar en cualquier otra de las provincias de Andalucía. Pero también tiene su propia gastronomía, que destaca y que hace que la visita a Huelva sea muy atractiva. Vamos a ver cinco platos típicos de Huelva que debemos conocer.

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Platos típicos de Extremadura para disfrutar durante tu visita
Gastronomía

Platos típicos de Extremadura para disfrutar durante tu visita

Escrito por: Victor Alós
28 agosto 2020
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3 minutos

Ya hemos dedicado otro artículo a platos típicos de Extremadura, pero la riqueza gastronómica de esta región y en realidad, de todo el país, hace que sea necesario que nos volvamos a fijar en ella para presentarte cinco platos que puedes disfrutar en la mesa durante la visita a esta comunidad autónoma.

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