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Historia del alfajor más famoso del país
Gastronomía

Historia del alfajor más famoso del país

Escrito por: ldelpino
4 mayo 2013
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Los alfajores más famosos de todo el país son los Havanna, hasta hace algunos años para probarlos debías esperar que alguien te trajera una caja desde Mar del Plata, afortunadamente ahora podrás encontrarlos en todo el país por la cantidad de locales que fueron abriendo y por el continuo éxito que tienen.

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Rutas del Arándano
Gastronomía

Rutas del Arándano

Escrito por: ldelpino
5 abril 2013
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2 minutos

Si quieres encontrar las mejores plantaciones de arándanos deberás dirigirte al noroeste de la Provincia de Buenos Aires. Cuando recorres la zona es normal que veas plantaciones con grandes racimos blancos que con el paso de los meses se transforman en bayas violetas muy sabrosas y llamativas.

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Ruta del Vino (Provincia de Buenos Aires)
Gastronomía

Ruta del Vino (Provincia de Buenos Aires)

Escrito por: ldelpino
27 marzo 2013
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1 minuto

Al sur de la Provincia de Buenos Aire, en un ámbito de de mar y sierras crecen diferentes viñedos. En un recorrido de 145 kilómetros se realiza una producción vitivinícola, la que incluye a las localidades de Médano, Partido de Villarino, Villa Ventana, partido de Tornquist.

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Platos del norte argentino (II)
Gastronomía

Platos del norte argentino (II)

Escrito por: ldelpino
26 febrero 2013
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Uno de los platos más sabrosos que se elaboran en el norte de Argentina es la humita. Se trata de una pasta que se prepara en base a choclo o maíz rallado, cebolla picada, ají, pimentón, sal y canela. Cuando la pasta se encuentra preparada se la coloca sobre dos hojas de maíz colocadas en forma de cruz.

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Platos del norte argentino
Gastronomía

Platos del norte argentino

Escrito por: ldelpino
3 febrero 2013
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1 minuto

El noroeste de Argentina se caracteriza por tener una cocina muy particular. Entre sus ingredientes más conocidos encontramos la quinoa, las papas andinas y la carne de llama. Si visitas regiones como la Quebrada de Humahuaca o los Valles Calchaquies deberás probar algunos de estos sabrosos platos.

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Origen del asado en Argentina
Gastronomía

Origen del asado en Argentina

Escrito por: ldelpino
29 diciembre 2012
2 Comentarios
1 minuto

Contrariamente a lo que podamos pensar no fueron los argentinos quienes inventaron la carne asada, pero si hicieron de este tipo de cocción algo muy característico de la zona. Los historiadores cuentan que en el año 1556 Juan de Salazar y Espinoza junto con los hermanos Goes trajeron desde Brasil un toro y siete vacas. Con el paso de los meses las vacas comenzaron a reproducirse y poblar toda la región.

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El mate en Argentina (II)
Costumbres y tradiciones

El mate en Argentina (II)

Escrito por: ldelpino
30 noviembre 2012
2 Comentarios
2 minutos

Compartiremos con nuestros lectores algunas características más del mate argentino, una tradición que va más allá de la infusión, se trata de una excusa para reunirse con los amigos o la familia.

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El mate en Argentina
Costumbres y tradiciones

El mate en Argentina

Escrito por: ldelpino
15 noviembre 2012
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1 minuto

Una de las mayores tradiciones de Argentina es el mate, una infusión muy particular que se fue extendiendo a las partes más remotas del mundo. Te iremos contando un poco de su historia y algunas tradiciones vinculadas al mate.

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La Ruta de la Empanada
Gastronomía

La Ruta de la Empanada

Escrito por: ldelpino
2 octubre 2012
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2 minutos

La Ruta de la Empanada se encuentra formada por más de 50 establecimientos en San Miguel de Tucumán, Yerba Buena y Simoca, sitios en donde podrás disfrutar de estas delicias gastronómicas.

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