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Mallorca y el turismo enológico, un mundo por descubrir
Gastronomía

Mallorca y el turismo enológico, un mundo por descubrir

Escrito por: Victor Alós
16 junio 2021
Sin comentarios
3 minutos

Mallorca es uno de los destinos más conocidos y solicitados de España, y no solo por los turistas españoles. Playas y calas impresionantes y muchos lugares fantásticos para conocer son parte de su encanto. Pero además de una gastronomía muy apreciada y conocida, Mallorca tiene un secreto que está dejando de serlo y que cada vez se conoce más: unos vinos excelentes que no solo son apreciados por sus características organolépticas (sabor, olor...), sino porque representan un valor turístico a descubrir.

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Gastronomía

Bodega Flors, una visita al corazón del vino de Castellón

Escrito por: Victor Alós
11 noviembre 2017
Sin comentarios
2 minutos

En el mercado del vino español siempre se ha hablado de varias zonas productoras, las más conocidas y reputadas. Pero realmente, hay muchos otros lugares del país donde la tradición vitivinícola está también muy presente, aunque se trata de bodegas más pequeñas y con vinos de los que se podrían llamar "de autor". Castellón se ha convertido en Indicación Geográfica Protegida, que no llega a la categoría de Denominación de Origen, pero que acredita también la pertenencia del producto a esta provincia, con determinadas condiciones de producción que han de seguir para incluirlas en esta etiqueta.

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