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Japón: catas de vino en las bodegas de Tokio
Gastronomía

Japón: catas de vino en las bodegas de Tokio

Escrito por: Victor Alós
23 abril 2021
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La zona urbana de Tokio tiene varias bodegas de vino, con varias conocidas marcas que ofrecen su producto a los mercados locales. Las marcas de vino japoneses no se conocen demasiado en el mercado internacional, pero no se ha de olvidar conocer estos interesantes vinos de calidad. En varios distritos de Toko se pueden visitar varias bodegas que ofrecen catas de vino, comidas con maridaje e incluso se puede probar vino desde las barricas donde envejece.

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Stellenbosch Street Soirées, las rutas de vino estivales de Sudáfrica
Gastronomía

Stellenbosch Street Soirées, las rutas de vino estivales de Sudáfrica

Escrito por: Victor Alós
26 diciembre 2018
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Aunque en el hemisferio Norte estamos en pleno invierno, en el hemisferio Sur están disfrutando de las buenas temperaturas del verano. En Sudáfrica, por ejemplo, están pleno verano y es una buena idea acercarse hasta este país para disfrutar de alguno de los eventos que se celebran en el país. El Stellenbosch Street Soirées es uno de estos, que consiste en la celebración del fin de las cosechas de uva y que tiene al vino y productos afines como protagonistas.

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Llega la vendimia y es el momento de hacer la Ruta del Vino de Rueda
Gastronomía

Llega la vendimia y es el momento de hacer la Ruta del Vino de Rueda

Escrito por: Victor Alós
6 septiembre 2018
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Septiembre ofrece muchas oportunidades para disfrutar de unas vacaciones distintas. Es el momento en el que entra el otoño y con él, el campo ofrece otro color y muchas actividades que se pueden realizar gracias a las distintas actividades propuestas por las bodegas. La Denominación de Origen Rueda aprovecha el momento de la vendimia para ofrecer experiencias vitinícolas visitando las bodegas y las propias viñas, gracias a la Ruta del Vino de Rueda.

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Cambados, la capital europea del vino en 2017
Lugares de interés

Cambados, la capital europea del vino en 2017

Escrito por: Xavi
17 noviembre 2016
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Para el año 2017, a una ciudad española le tocaba ostentar la capitalidad europea del vino. Así, en los últimos meses, varios municipios de tradición vitivinícola han estado "peleando" para convencer a RECEVIN, la Red Europea de Ciudades del Vino, de que merecían tal honor, de que debían ser la elegida.

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Un nuevo complejo francés dedicado al vino
Gastronomía

Un nuevo complejo francés dedicado al vino

Escrito por: ldelpino
26 junio 2016
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Te contaremos algunas de las característica de una nueva meca dedicada al vino. La ciudad francesa de Burdeos recientemente ha inaugurado un increíble complejo dedicado al vino, el lugar se denomina Cité du Vin y hoy podrás conocer todos sus secretos.

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La Fiesta del Albariño en Cambados
Gastronomía

La Fiesta del Albariño en Cambados

Escrito por: Victor Alós
20 mayo 2016
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Uno de los puntos de España donde la cultura del vino está muy presente es Galicia, y dentro de esta comunidad autónoma, en Pontevedra. En esta provincia se haya Cambados, una población donde se celebra la Feria del Albariño. Esta Feria está considerada como la más antigua de España y la segunda Fiesta de degustación de vino del país. También está considerada como Fiesta de Interés Turístico Nacional.

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Los vinos de Castellón, una joya por descubrir
Gastronomía

Los vinos de Castellón, una joya por descubrir

Escrito por: Victor Alós
3 septiembre 2015
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Sabemos que en España hay grandes zonas de producción de vinos. Denominaciones de origen que se han ganado un lugar justo en las listas de los mejores caldos del mundo, que todos conocemos y hemos disfrutado en alguna ocasión. Pero además de estos lugares muy conocidos hay zonas en España que tienen una gran tradición de la elaboración de vinos y con una producción no tan extensa pero de mucha calidad.

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La visita a las Cavas de Codorniu, una experiencia para los amantes del cava
Gastronomía

La visita a las Cavas de Codorniu, una experiencia para los amantes del cava

Escrito por: Victor Alós
11 septiembre 2014
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No hay celebración que se precie en la que no haya una copa de buen cava para brindar. En Cataluña hay una gran tradición de este vino espumoso y las marcas que lo comercializan son algunas de las más reconocidas del mundo. Entre ellas destaca Codorniu, una de las grandes marcas de cava catalán y la empresa familiar más antigua de España en funcionamiento.

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El Vino Verde de Portugal, denominación de origen
Gastronomía

El Vino Verde de Portugal, denominación de origen

Escrito por: Xavi
18 octubre 2013
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Cuando hablamos de vino de Portugal, lo primero que se nos viene a la cabeza son los vinos de Oporto y su denominación de origen. Sin embargo, no es ésta la única denominación de origen del país que es conocida o extendida. También son famosas las de Alentejo, las de Madeira o el Vino Verde, que vamos a conocer ahora un poco más.

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