La cultura de los países de todo el mundo nos trae, en ocasiones, lugares realmente curiosos y originales como parte de su historia. En la ciudad de Halle, en el estado de Sajonia Anhalt, encontramos uno de esos lugares que merece la pena visitar. Hoy haremos un pequeño recorrido por Halloren, la fábrica de chocolate más antigua de Alemania.
Sobre el tema de este post, me viene a la memoria la serie de artículos sobre los mercados navideños en Alemania. Unos mercados cuyo colorido y alegría los convierten en algo más que unos simples tenderetes. Pero los mercados en Alemania no se basan, simplemente, en los navideños. También existen otros cuyo glamour y originalidad merece la pena comprobar, al menos, una vez en la vida.
La situación del archipiélago de Malta en el Mediterráneo ha sido clave para su desarrollo cultural. Son muchos los pueblos que han dejado su huella en las islas lo que ha influido en todos los aspectos de la vida y entre ellos, lógicamente, en su gastronomía. De base mediterránea, la cocina maltesa tiene una interesante influencia árabe y una gran semejanza con la italiana, más concretamente con la siciliana.
Realizamos nuestra última parada en este viaje que nos está llevando a conocer la cultura gastronómica de Alemania por sus diferentes estados federales. Hoy conoceremos el arte culinario del estado de Schleswig-Holstein, repartido en ciudades como Lubeca o Kiel.
Estados Unidos no es un país conocido precisamente por su buena gastronomía, y aunque en cuanto a platos encontramos una gran variedad, la mayoría de los turistas van buscando allí la mejor hamburguesería del mundo. Sin embargo, el Centro para las Ciencias por el Interés Público (CSPI), ha llevado a cabo un proyecto para determinar cuál era la peor comida de Estados Unidos.
Cuando volvamos de unas estupendas vacaciones en la capital de Austria, sin duda que querremos contar cientos de capítulos sobre su historia y su cultura. Para poder conocerla a fondo, también es necesario saber de su arte culinario. ¿Quieren saber que pueden saborear en Viena? Vengan con nosotros.
Ya queda menos para que completemos nuestro recorrido por la cultura gastronómica de los diferentes estados alemanes. Hoy vamos a detenernos en el estado de Turingia, famoso por sus bosques, donde podremos saborear, en sus localidades, diferentes platos típicos de la zona.
Si hace unos días hablábamos de las excelencias del arte culinario de la ciudad de Belfast, hoy vamos a detenernos (como no podía ser de otra manera) en la capital de Irlanda para mostrar que podemos pedir en un restaurante cuando nuestro apetito nos de la señal de salida.
En el mes de abril publicamos un post sobre la cultura gastronómica de Irlanda para poder conocer un poco más de la historia de esta tierra. Hoy vamos a adentrarnos en el arte culinario de una de las ciudades más importantes del país. Vamos a conocer la comida típica de Belfast.
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